纷纷上前询问:“多少钱?”
黄涛想了想:“牛肉馅的4元1个,鲜肉香菇馅的3元,皮蛋瘦肉粥的话,8元一碗,到时大家可以来尝尝bq42☆cc”
“必须尝啊~”
一想到吃的,蒋国伟他们就像打了鸡血一般,干劲十足bq42☆cc
没一会,就把东西都搬进了厨房bq42☆cc
完成任务的陈伟豪,笑着道:“黄老板,那我先走了,你要是缺什么,直接微信联系我bq42☆cc”
“好,要不留下来,吃几个生煎包再走吧!”
“不了,我舅一个人忙不过来的,我得回去帮忙,下次吧,下次有机会再来品尝你的手艺bq42☆cc”
“行!那你慢走啊!”
“哎,走了……”
陈伟豪骑上三轮车,离开了bq42☆cc
黄涛回厨房准备收拾原材料,却见蒋国伟几人已经在帮着清洗起食材来了bq42☆cc
呦
还真洗上了……
这真是华夏好邻居、好顾客啊!
“蒋哥,各位,谢谢啊,等会的生煎包,免费吃,管够bq42☆cc”
“免费就不用了,给我们打个折就行bq42☆cc”蒋国伟笑着说bq42☆cc
徐东林几人点头表示赞同bq42☆cc
“也行,那各位稍等一下,我开两个燃气,出锅的速度会快些bq42☆cc”
黄涛也不跟他们客气了bq42☆cc
他低着头,专心地开始做生煎包bq42☆cc
纷纷扬扬的面粉,在他的巧手下,很快就被揉成洁白莹润的面团bq42☆cc
轻拍几下bq42☆cc
洁白莹润的面团,弹软的轻轻的发出了“啪啪啪”的响声bq42☆cc
将面团放在一旁,让其发酵bq42☆cc
猪后腿、牛肉肥瘦比例是精准的3:7bq42☆cc
肉馅调入生抽、料酒、盐、花椒粉等调料,顺时针搅拌成馅料,加入皮冻,葱、姜末,两勺清水bq42☆cc
面团排气、揉匀、揉搓成长条,分成一个个大小一致的小面剂bq42☆cc
用擀面杖把面皮擀薄,包上肉馅,沿着边沿捏出褶状,顶部被扭成一朵花的形状bq42☆cc
瞧着黄涛一气呵成的娴熟动作bq42☆cc
蒋国伟等人望眼欲穿bq42☆cc
大爷大妈们也都忍不住围观在厨房旁,看着黄涛包生煎包的手法bq42☆cc
他们都是做饭的老手,也有包生煎包的老手,但此刻却觉得自个几十年的包生煎包技术,在黄涛的面前,那是不够看的bq42☆cc
“哇……老板,厉害啊……”
“这手法,一气呵成,没有任何多余的动作,真的绝了bq42☆cc”
“确实,包的那叫一个快又好啊!我包了几十年的生煎包,也没老板包的好啊!我这几十年的生煎包