老板，变着法儿想要榨取员工们的剩余劳动价值。
能摊上黄涛这样的老板，也是他们的福气啊！
厨房里。
许浩他们三位助厨，也都忙着准备中午要售卖的各式菜品的前期处理工作，黄涛看着点，时不时地提点上一句。
等前期工作处理的七七八八了。
黄涛又开始准备他们自己吃的午饭，顺便做点姜汁核桃调蛋，试下自个的手艺。
其实这姜汁核桃调蛋的做法，非常简单。
关键在于要精选上好姜。
将姜鲜榨成汁，不要掺水。
姜汁颜色呈黄色，姜香四溢。
在煮沸的姜汁黄酒中倒入搅拌均匀的鸡蛋和红糖核桃碎。
轻轻搅拌过后，放入锅内蒸。
等蛋羹成型后，将核桃和红糖的混合物撒在表面，继续蒸几分钟即可出锅食用。
许浩等人见自家老板将洗净去皮的姜切成小块，放如料理机打碎，就知道他中午想要做到新菜给大伙吃了。
学校里的同学都羡慕他和林子风，几乎每天都能吃上他们梦寐以求的真好吃店里饭菜。
但他们不知道，平时老板也会偶尔琢磨做各种新奇好吃的他们这些员工吃。
口腹之欲得到极大的满足，许浩和林子风整个人身形看起来健壮了不少，之前太过消瘦了。
他笑着问道：“老板，你这是准备做啥好吃的啦？”
“准备弄点姜汁核桃调蛋尝尝，你们喜欢吃这个姜汁核桃调蛋吗？”黄涛手上动作不停，笑着回应一句。
许浩点头：“还行。”
这也是实话，他们之前吃过这一当地特色美食，也有着“中式舒芙蕾”之称的…姜汁核桃调蛋。
就是吧！
这辣辣又甜甜的口感，让他们一开始有那么一丢丢的不适应，但吃完之后，又觉得味道还不错。
也仅仅只是还不错！
当然，他们对自家老板版的姜汁核桃调蛋，还是很期待的。
江超则是惊喜，他爱吃姜汁核桃调蛋，老板最近总是折腾新的菜品和饮品，刚瞧见他切了去皮的姜块放料理机上打，就猜想今天可能有姜汁类的菜了。
因为早有心里准备，他这会还深吸了口气，颇为享受地闻了闻姜的辣香味。
这会。
黄涛将打好的姜泥拿出来，用纱布隔开过滤挤出姜汁。
之所以不直接用市面上销售的姜汁，主要是因为那些姜汁都掺了水，味道上没那么纯正了！
将姜汁倒入锅内，再加入适量的黄酒一起煮。
在这期间，他又将核桃仁切成小颗粒状。
见姜汁煮沸后，他把姜汁倒入事先准备的一个个的搪瓷碗中，晾凉备用。
紧接着，又拿起平底锅，将切碎的核桃碎，放入锅内，用小火翻炒一遍，煸出香味。
盛出放入碗中，等冷却一些，加入适量的红糖，和核桃碎拌匀备用。
取一些土鸡蛋，往盛有姜汁的每个搪瓷碗中，磕入三个土鸡蛋，打散搅