呵笑地赞同地点点头
其他员工也都笑着点头
虽说他们之中,不是说每一个人都吃过这道文思豆腐的,可是吃过的人也不少,他们吃过的文思豆腐绝对没有散发出这样惊人的香味
就像杨慧茹,在上大二的那年,得益于电视台的《舌尖上的华夏》的热播,在看到文思豆腐这道菜后,就被惊艳了,也被节目中形容得天花乱坠的文思豆腐,勾起了强烈的兴趣
于是趁着那年暑假,她特意跑去扬州旅游
为的就是想要品尝一下这有名的文思豆腐
但去之前,她没有做好攻略
就随波逐流,选择了一家招待游客们的饭店
可最终
期望有多大,失望就有多大
难喝的一批!
喝起来还没她老妈做的豆腐汤好喝呢!
尽管失望而归,但她对这道菜的兴趣并未减丝毫,毕竟这道菜追捧的人很多,再加上对《舌尖上的华夏》的滤镜太重,她相信这道菜的味道绝对不会如品尝的那么差
只是她来错地方而已
事实证明,也确实是这样的
她刚才端起自家老板做的文思豆腐,那种鲜美的味道,那种入口即化的口感,让她瞬间明白了为何那么多文人雅士追捧文思豆腐的原因了,也立刻明白这道菜为何会被《舌尖上的华夏》选中,在节目上亮相
不得不说,这道菜,真的是很美妙啊!
在烹饪中
有些菜品的存在,只是单纯的为了炫技而炫技,其本身的味道,其实并没啥出众之处
但这文思豆腐这道菜,却并不是徒有其表的
它是真的集香、鲜、美、雅等特点于一身啊……
就宛如温婉如玉的江南女子一般,令人迷恋,令人沉醉啊……
她万万没想到,在扬州没尝到美味的文思豆腐的遗憾,现在在老板这,竟然找回来了
至于味道等其他方面,正不正宗?
看秦大爷的表情和言语,就知道啦!
正宗的很!
萱萱眨巴眨巴着眼睛,说道:“秦爷爷,我粑粑做的九转大肠也很好吃哦!过年的时候,爸爸就做给我吃了,真的好美味的”
一回想起九转大肠的美味,萱萱就忍不住地陶醉起来
老秦又馋了
“行,那我等会一会好好尝尝”
说话间,黄涛的九转大肠也出锅了,也精心地用裱花的焦糖画了画
老秦手中的折扇都不要了,一脸惊奇状:“呦,这是要用九转大肠摆成梅花的形状,跟盘子里的枯枝配成一副寒冬腊梅图啊!”
“啧啧啧,看不出来黄老板你竟然还有这两下啊!”
三位助厨和其他员工也都面露惊喜之色
没想到老板的美术功底造诣很高啊!
盘子里的枯枝有很强的萧瑟感呢!
“信手涂鸦之作而已,不值得一提,不值得一提”
黄涛淡定地摆摆手,笑道
旋即让李承展端出去品尝一下
趁着他们品尝的功夫,黄涛便将文思豆腐和九转大