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三人一起走出长安城,坐上了一辆马车xuanfengkuang◇cc
来到灞上一带的村子,程家的部曲们正在杀着一头牛,此刻正挂在一棵树上xuanfengkuang◇cc
程处默亲自下手分牛肉xuanfengkuang◇cc
张阳挑了一块几块牛腱子肉,李泰要了一些牛的里脊肉xuanfengkuang◇cc
这些牛肉带回家可以给媳妇吃xuanfengkuang◇cc
再分一些肉给村民和部曲xuanfengkuang◇cc
一头牛给全村人分完之后也没剩多少了xuanfengkuang◇cc
看着剩下的牛肉,李泰拿出了一些胡椒,盐,还有蒜和葱,小胖子竟然还带了酱油xuanfengkuang◇cc
这酱油不是店里的吗?
他到底从店里顺了多少东西xuanfengkuang◇cc
“剩下的牛肉还是要你来煮,我觉得只要不是伱做的美食,让别人来做都是暴殄天物xuanfengkuang◇cc”
张阳从程处默手中拿过刀,先把牛肋骨焯水,煸炒放入胡椒,倒入酒水和酱油,大火烧开收汁xuanfengkuang◇cc
接着把一些牛杂剔出来,炒一锅牛杂xuanfengkuang◇cc
余下的骨头和牛肉炖汤,张阳搅和着汤水,“这些肉汤你们带回去吃,平时可以用这个汤搭着馕饼也是不错的xuanfengkuang◇cc”
一盆牛肋骨,一份炒牛杂,一碗牛肉汤xuanfengkuang◇cc
程处默一口饼一口肉吃着正香xuanfengkuang◇cc
张阳看向村子的另外一边,不得不说程家的地确实很大,一眼看过去田地一直到了灞水边上xuanfengkuang◇cc
骊山的封地和这里相比,显得小家子气很多xuanfengkuang◇cc
提着这些几块牛腱子肉,张阳回到家中,媳妇正在和两位婶婶打着羽毛球xuanfengkuang◇cc
张阳晃了晃手中这袋牛肉,“我们晚上有牛肉吃了xuanfengkuang◇cc”
“咦?哪儿来的牛肉xuanfengkuang◇cc”
“处默家的庄子里的牛摔断了腿,分了一些牛肉xuanfengkuang◇cc”
李玥瞧着牛肉说道:“听说程家的牛经常摔断腿,也不知道是真的假的xuanfengkuang◇cc”
黄豆焖牛肉也是一道很不错的美味,牛腱子肉基本上都是瘦肉,肉质也非常细腻,做不好容易变得很柴xuanfengkuang◇cc
把黄豆清洗好泡好,让婶婶把牛