第351章 麦酒
第351章麦酒
做麦酒最重要的就是麦汁，今年丰收眼下村子里最多的就是小麦，朝中收取赋税之后，各家存了两年够吃的粮食，余下的粮食都放在村子的仓库中储藏着dj55 ⊕cc
要做麦酒需要从麦汁开始dj55 ⊕cc
处理完一篮子的鸡爪，先将它们都放入锅中焖煮，再用新鲜的麦草榨出麦草汁递给李渊dj55 ⊕cc
刚放下茶水，李渊看着一碗绿油油的麦草汁，“这是做什么？”
张阳收拾着麦草解释道：“喝了这个有助于降低血压，对您老的帮助很大，受益匪浅dj55 ⊕cc”
李渊先是闻了闻，浅尝一口苦着脸，“一股草腥味dj55 ⊕cc”
等于李玥有凉水将麦汁冲淡，放入一些饴糖搅匀dj55 ⊕cc
李渊这才喝完了两大碗，老人家还是苦着脸dj55 ⊕cc
“您老就当喝药了，这对降血压有好处，而且这个不好保存，一年就只有这么一次能这么喝，难得一喝的好东西dj55 ⊕cc”
李渊擦了擦嘴，又灌下一口茶水冲淡嘴里的味道：“麦酒也如此难喝吗？”
“那倒不是，麦酒是爽口的dj55 ⊕cc”
几个村子里的妇人扛着扁担带来了一筐筐的麦芽，十多筐麦芽放在地上，这些都是用来酿酒的dj55 ⊕cc
张阳将这些麦芽洗干净放入一个个瓦罐中，再倒入水，先让麦芽与水发生反应dj55 ⊕cc
古法酿造啤酒说简单也不容易dj55 ⊕cc
水和麦芽的比例也只能自己来摸索dj55 ⊕cc
看着又有十多筐的麦芽送来dj55 ⊕cc
叫来李泰的护卫让他们轮流不停地摇晃，张阳嘱咐道：“你们就这样保持晃动，两个时辰，不要让麦芽沉底就好dj55 ⊕cc”
侍卫闻言晃得更是起劲dj55 ⊕cc
“不要太快，频率要稳定dj55 ⊕cc”张阳又嘱咐道dj55 ⊕cc
几个侍卫闻言点头dj55 ⊕cc
最重要的还是发酵过程，麦酒的发酵需要半月左右dj55 ⊕cc
李玥很期待麦酒做出来，她的目光盯着麦芽，“这样真的可以酿酒？”
“以前有个家伙他在收拾麦子的时候，不小心把麦子倒入了水缸中，过了几天之后他就发现自家的水缸中的水有麦芽的甜味，他喝了很多很多，然后就喝醉了dj55 ⊕cc”
听完这个简短的故事，李玥思量着低声呢喃道：“怎么听着像是夫君编出来的dj55 ⊕cc”
“故事不重要，重要的是这个麦酒不容易保存dj55 ⊕cc”
李玥将信将疑，当然了有新的酒水可以喝她还是很期待的dj55 ⊕cc
李泰和牛闯走在一起，听着他解释，“这