，都是没结婚的羊娃子！”
所谓没结婚的羊娃子，其实就是没长大的羊，一般说的是六个月以下的羊，这种样肉质嫩，膻味儿小，甚至近乎没有，颇受欢迎
“行吧，那就烤了！”
本来周游也在想做什么，炒菜其实有点累，关键是人太多了，幸好白露替他做了决定，这几只烤全羊下来，足够吃了
“怎么做？”
张禹显然是准备打下手，而且正好看看周游的手法
“咱们这里虽然没有馕坑，但有闷炉，那就两种都来吧，闷炉和明火，试试不同口味！”
外面喊了一声，亭子那边开始生火，而周游这边，先将三只羊拿了进来，然后开始准备香料和材料！
“伱先改刀！”
“好！”
张禹拿了把菜刀，然后在羊身上改成间隔一公分大小的直刀
而周游这边，则是拿出了草果、小茴香、良姜、桂枝、当归、花椒等等！
每一种香料都有相应的重量，改完刀的张禹在一旁看的很认真，将这些步骤和份量全都记了下来
将这些材料混合到一起，就变成腌料，三只羊被抹的严严实实，然后用保鲜膜将其封住
“先腌制三十分钟！”
洗完手，周游又开始捣鼓刷料
所谓的刷料，就是烤的时候需要在表层刷的秘制料，明火火烤的时候，一般喜欢用孜然，胡椒，盐，辣椒粉混合起来，这种是撒的料，而不是刷的料
花生酱，鸡粉，肉桂粉，孜然粉，芝麻油，黄油等等，按照一定的比例调和，就变成了秘制刷料！
将一切准备工作做好，羊也腌的差不多了
撕开保鲜膜，拿出一只来，闷炉也已经热起来了，将羊穿过铁钩挂起来！
“这两只拿出去，一会儿直接用明火烤！”
闷炉烤羊比较简单，毕竟可以设定温度，但明火烤就不同了，对于火候的把握要非常到位
而一个从来没明火烤肉过的人，一般很有可能会出现表皮焦而里面夹生的尴尬情况
烧烤架子已经架好了，下面的无烟煤烧的正旺
而其他人也全都围了过来
工作？
这个时候还工作个毛线！
团队内大都是南方人，还真没怎么见过烤全羊的过程
羊穿过铁棒，四肢也全都绑好了
糖糖突然来了一句：“小羊好可怜！”
眼泪汪汪的！
霍芸愕然，难怪自己女儿问这是不是小羊，早知道就说不是了！
一旁小青禾过去拍了拍她安慰道：“别哭别哭，一会儿可好吃了！”
一句话，直把糖糖彻底整哭了
可能在她心中想着，小羊都已经这么可怜了，竟然还要吃它的肉！
“哇，这是什么啊，好香啊！”
羊刚刚挂上去，就开始发出滋啦啦的声音了，不过这个时候还早呢，所以白露将视线落在了一旁的小碗上
周游道：“蜂蜜和红糖水，这边是各种香料碾成的粉末混合的盐巴！”
周游