?”
“可以,我说了随便用的嘛,只要别浪费就行”
林禾决定还是用五花肉烧芋头,简单好吃还很快,心里估计着时间,等她做好,差不多正好是大家吃午饭的时间
到时候端去外面给掌柜的尝尝,再在客人面前晃一圈,这事儿应该就能成了
“小禾”李长辉在林禾问五花肉的时候,就知道她要做什么了
端着一盘削皮后雪白的芋头,张师傅也惊讶了:“这削了皮,还怪好看的,不过小兄弟,你怎么一直泡在水里削皮?”
“这芋头皮上的粘液,粘在皮肤上会很痒,用水泡着会好很多”
当然了,皮厚的不用怕,至少他削皮这么多天了,一次都没有痒过
反倒是小厨娘,只有一天他回来晚了,小厨娘自己削皮,也是泡在水里削皮,结果满手红疹,又痒又痛,好几个时辰才消
这也是他为何不让林禾削皮的原因
张师傅若有所思的点点头:“这倒是跟淮山一样”
淮山?
林禾准确的捕捉到了这个词,视线忙在厨房搜索,很快指着角落一堆木棍一样的东西
“张师傅,淮山是这个吗?”
原主的记忆里没有这个,她在乡安村也没看到,应该是从别的地方运来的
“弟妹连这个也认识啊,这个我们这边可没有,是县里送来的呢”
张师傅惊讶的看着林禾,除了经常在店里吃饭的客人,可没多少人认识这个
而且就算是那些客人,好多也只是知道有这么个东西,并不清楚这淮山到底长什么样子的
林禾没有多说什么,只是道:“我先烧芋头吧”
张师傅忙叫了门外的小学徒来烧火
各种姜葱蒜都是提前切好的,倒是方便得很,很快,一盘五花肉烧芋头就做好了
比不上大厨做的卖相好,但也是色香味俱全
这不,刚出锅,一双筷子就伸过来了
“嘶嘶,好香”张师傅被烫得直吸气,还不忘了说好吃
“软糯适中,这什么?芋头是吧?还吸收了肉香,吃着香而不腻,不错,真的很不错!”
张师傅肯定的点头
“张师傅,来客人了”小二的脑袋从门口伸进来,随即报了一串菜单
张师傅把盛着芋头烧肉的盘子往小二怀里一塞
“给掌柜的尝尝,李兄弟和弟妹说这芋头吃法还有很多,让他看着办”
虽然张师傅自己是很满意,可他就是一个打工拿工钱的,这芋头到底要不要买,多少钱买,那得是刘掌柜说了才算
小二本能的吸了吸鼻子:“这是什么啊?好香啊,以前好像没见过呢”
“好吃的,端出去就是了”
小二端着芋头烧肉离开了,张师傅要忙着做饭,李长辉和林禾也暂时先出去了
几人重新回到大堂,刘掌柜已经从柜台出来了,正神色激动,准备去后院找他们呢
而那盘芋头烧肉,却出现在角落一座客人的桌子上
“李兄弟,
点击读下一页,继续阅读 空竹笙笙 作品《穿越农家:种田发家养崽崽》第84章 84真的很好吃