一句。
“你……”
钱掌柜看着王家富的背影，想要训斥但又不知道该说什么。
没办法，现在的他，除了有个掌柜的名头，啥也没有。
……
苏璟的别院内。
“东家，都差不多了。”
孙平擦了擦了额头上的汗水，朝着苏璟说道。
帮着苏璟干活，着实让他的内心舒展了不少。
苏璟点点头道：“嗯，麻烦你了，孙平。”
这小院打扫起来还是挺费劲的，要不是孙平，怕是搞到晚上还搞不完。
孙平立刻道：“东家客气了，这都是我应该做的，对了，马上就要吃饭，咱们出去吃吧。”
时间已经临近中午，的确是到了饭点了。
这屋子打扫好了，厨房里却没什么原材料，吃饭似乎只有出去吃一个选择了。
就在这时，门外传来了两个人的声音。
“东家！”
“东家！”
沙县小吃和金陵饭店的两老板来了。
苏璟循声看去，笑道：“孙平，看来咱不需要出去吃了，俩大厨带着菜来了。”
厨房内，很快升起了火。
负责灶膛的自然是孙平，唯一一个不会做菜的就是他。
苏璟主厨，另外两个掌柜的打下手，那是无比的娴熟。
没错，无论是沙县小吃还是金陵饭店的掌柜，厨艺都不错。
这就是苏璟选掌柜的标准了，干一行起码得通一行。
这开饭馆，掌柜就得会掌勺。
不然厨师出点问题，不论是真有事还是撂挑子，这后厨不能断了火。
这两位掌柜呢，对苏璟的厨艺也清楚，过来的时候，带的东西全是新鲜食材。
一阵烟熏火燎之后，四菜一汤就端上了餐桌。
苏璟坐在主座上，看了看站着的三人说道：“坐下一起吃啊，难不成还要我请你们坐下不成？”
孙平说道：“东家吃饭，我们还是先等东家吃完了再吃。”
另外两位掌柜虽然没说话，但表情显然是很赞同孙平的话的。
苏璟佯装发怒道：“都给我坐下！一起吃！我什么时候给你们定过我吃饭你们得看着的规矩了！”
见苏璟发火，孙平三人不再坚持，直接坐了下来。
“嗯，果然还是自己的手艺最好啊！”
苏璟尝了一口，心满意足的说道。
要说烧菜这事，自己做那就是有加成。
苏璟对于自己的手艺还是很自信的。
“东家，您的手艺真好！”
孙平在一旁附和道。
苏璟没理孙平，看向另外两人道：“你们说说，我这手艺是不是退步了。”
两人立刻道：“东家，您的手艺真是一次比一次进步，要是东家能常来指导，我们店里的生意肯定还能再好些。”
苏璟摆摆手道：“你们就没必要说这些恭维我的话了，我都几个月没下过厨了。”
两人有些悻悻，有些马屁拍到马蹄子上的感觉了。
孙平说道：“东家，那一会吃完了饭，是不是该去看看了。”
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