芝麻、蒜末、葱花,锅里热油用花椒炸出香味后,将花椒油浇进碗里,然后放入生抽、米醋、胡椒粉、一点点盐和糖后,汤底就做好了
“荷包蛋吃不吃?”
“我不挑食”
邵乐冲了一下碗,再次起锅烧油,煎好三个荷包蛋后,倒入清水,混合荷包蛋一起煮开后,汤都变白了
张茱萸把洗好的青菜放在砧板上,看了一眼锅里,笑道:“可以嘛,不赖啊”
“这才哪到哪”
放入面条煮熟后,又放了一把青菜,把面汤倒在刚才调好汤底的碗里,再把面条、青菜、荷包蛋盖在上面,一碗色香味俱全的酸辣汤面就做好了
“怎么样?”
“看着很可以”
“尝尝呗”
张茱萸拿了双筷子,挑了几根面条吹凉后,吃进嘴里,一边嚼,一边夸赞道:“这味道真绝了”
“一百块一碗,待会记得付钱”
“滚!”
……