，再次迎了出来
宏山背得重，到了老屋前，一屁股直接就跌坐在地上，大口地喘着气
陈安也在耿玉莲的帮忙下，将背篼放到地上，把背篼口上面的猪仔一只只从背篼里提出来放在地上堆着他要轻松得多
“啷个又打到那么多！”耿玉莲满脸惊讶
“打得多不好蛮？”陈安笑了笑，问道：“我老汉和我大哥大嫂嘞？”
“他们都去山上摘油桐果去了，就留我一个人在家割猪草、看娃儿”
陈安点点头，说道：“老妈，赶紧将柴房大锅里的水烧起，烫猪毛”
母野猪的皮毛难褪，选择直接剥皮取肉，但这些猪仔却还很嫩，能用热水褪毛
“要得！”
耿玉莲应了一声，转身去了柴房
陈安回了屋子，从水缸里舀了一大瓢冷水咕噜咕噜地灌下去，一路下来，只觉得嗓子眼都快冒烟了
宏山在外面看见，也挣扎着起身，在陈安喝完后，也接过水瓢，舀了一瓢灌下去
两人出了屋子，到柿子树脚下坐下，准备休息一会儿，可刚坐下去，就看到有绿头苍蝇寻着气味飞来
陈安赶紧起身去驱赶，过去一看，就短短两三分钟的时间，已经有几团细小的蛆卵被绿头苍蝇下在肉上沾着
“天气太热了，苍蝇又多，得抓紧时间把这些肉弄好，烟熏出来，不然不要多长时间，这些肉就会发臭！”
陈安不敢有多少耽搁，回屋拿来菜刀和杀猪刀，叫上宏山，开始剥大野猪的皮
不多时，大村子里有六个回家带着菜刀的青壮也到了陈安家老屋前，简单打过招呼，上手直接帮忙
有他们加入，事情一下子快了很多
两个小侄女也来凑热闹，被陈安剔来两根竹枝，交给她们，让她们负责驱赶那些靠近的苍蝇
两个小家伙倒也听话，拿着竹枝挥舞着，追着靠近的绿头苍蝇打
一帮子人先给母野猪剥了皮，等着柴房水烧烫后，又忙活了大半个小时，帮着将那些小猪仔打理出来
随后几人一人分了十来斤母野猪的肉，跟陈安和宏山打了招呼后，提着就回去了，倒也不贪，没想着要前后腿，都知道把好肉留给主家，至于那些小猪仔就更别说了
撵山打猎危险，得了猎物，给人分一些，那是情分，不分也是本分
宏山也忙着回去，分了母野猪的一只前腿和一只后腿，外加两只小猪仔，带着回去腌制
陈安找来花椒面、辣椒面混合着盐巴在锅里炒了一下，拿回来给这些肉全都抹上，辣椒和花椒面散发的气味，能有效阻挡烦人的苍蝇，不会那么快在肉上产卵生蛆
而烟熏肉食，最方便的就是，无论什么季节都可以进行
现在温度高，这些肉只要装缸腌制三五天，直接烟熏，就能很好地保存
准备腌制后烟熏的肉，陈安只要了母野猪的两只腿和剩下的六只猪仔
至于其它的，则