多公分就能见到葛根的，才是好采挖的，至于其它的，可能需要挖很深，还不一定见大货
而且，好葛根都这样，藤下不会生太多葛根块，三根是最好的”
陈安教她诀窍
冯丽荣看了看，果然，那葛藤入土十多厘米，就分成了三个叉，每一个都露出小腿那么粗的葛根，她心里也欣喜，和陈安一起，一锄一锄地顺着葛根往下挖，越往下越粗大，渐渐地，竟然长到了腰那么粗
这一挖，就足足挖了一个多小时，同一根葛藤下的三块葛根完整出现，都一米多长，三四十公分那么粗
就连陈安自己也没想到，自己随手找的一棵葛藤，下面出了这样的大家伙
就这三根葛根少说也有两百五六十斤
这要是再过上些年，那也是葛根王级别的存在，有人收葛根的时候，那不得卖四十来块钱，也是不小的进账
单是这一棵葛根，就够两人背了
他们也就不再耽搁，将葛根分装在背篼里，带着工具回家
到了盘龙湾河边，将三根葛根洗干净，回到院子中，把皮给剥了，然后砍小，放入碓窝里，陈安抡着木榔头往碓窝里舂着，和弄蕨根粉一样的操作，捣得稀碎后进行过滤淘洗，然后沉淀
葛根的粉质含量比蕨根就要高得多
等下午沉淀完成，拿出来晾晒的时候，估摸着一百斤葛根能弄出来十斤左右的葛粉，就两人一早上的忙活，就弄到了二十四斤的样子
晚上，冯丽荣也没有做别的饭菜，就按照陈安所说的，用蕨粉加入冷水调和，在锅中煎煮成糊状，冷却后就成了蕨粑，
把蕨粑切片，特意炒了陈平送来的老腊肉
接着又用葛粉加水搅拌均匀成粉浆，颜色有点泛黄泛青，在锅里加了一点油，涂抹均匀后，把多余的油舀出来，倒入粉浆，像烙烙饼一样，弄成一张张薄饼
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