椒水，吃起来非常爽口，还顶饱。
菜豆腐则是把黄豆打成浆，在锅里烧开，用汉中人家里常备的酸浆水做卤，点成豆腐，吃起来口感和煮熟的老豆腐相仿，不过味道酸酸的，陈安有些吃不习惯，但汉中人似乎对此甘之如饴，就连黑市场上和那些藏在街角巷尾的小吃摊，都能看到菜豆腐的存在，吃的人不少。
所以，在老何将菜豆腐往陈安面前送，让他一起吃点的时候，陈安摇摇头，直言“我以前吃过一次，不太习惯那股子酸味！”
老何见状，笑了笑，不以为意，稀里哗啦地扒拉了两口面皮，吃下去以后冲着陈安说道“我就好这一口，每次只要来汉中，必定要来好好吃上两碗，每次都是面皮和菜豆腐，天热的时候，吃着安逸……要不，我请你吃罐罐茶？”
罐罐茶？
陈安微微愣了下，转头看向老何。
“没吃过吧，罐罐茶其实不是茶，有点像油茶，白面里面加上藿香、茴香、葱头、茶叶、生姜等东西，以前吃罐罐茶，像煨中药一样煨茶，滋味浓郁，但现在图方便，弄成了小罐茶，就是一锅熬的。这东西回味悠长，是健脾开胃的好东西，但没以前弄得好了！”
作为一个地道的汉中人，老何对本地的小吃，如数家珍。
但他给陈安的感觉，热情过头了，只是初识而已，关系没好到那种地步。
“罐罐茶就算了……”
陈安直接就问“何大爷，你是不是有啥子事？”
老何吸溜着吃面皮的声音一下子停止，他转头看向陈安，压低声音说道“是有点小忙想请你帮忙，但是不好意思开口，大爷我遇到难处了！”
“你有话直说，我看看能不能帮！”
陈安也没有将话说满，都还不知道他想要自己做什么呢。
“是这样嘞，你们走了以后，我在蛤蟆洞周围又采了好几天药，一个偶然的机会，就在你们呆的那片箭竹林往左上方走的山沟边上的石头缝里，看到两棵崹参，这东西珍贵，大补元气的好东西，能值大钱。
东西采挖出来，我就准备回家，结果在路上碰到了另外一个采药人，我不晓得是啷个走漏的风声，被他晓得我有崹参，上来就问我采挖的崹参大不大，当时我没有理他，转身就走了。
他上来就说要跟我平分，我当然不答应，趁他不防备，直接用药锄就挖了他两下，趁机跑掉了。
我也不敢回家撒，带着这种东西回到屋头，要是被人跟来，会惹出麻烦嘞，我就想着兜个圈，到汉中卖了，兜个圈再回去，结果不晓得他又往哪里找了几个人，一路跟着。
幸亏我对这片山林熟悉，几次将他们摆脱，但还是一路被他们跟到了汉中！”
老何苦笑道“哪里是啥子采药人，分明就是几个棒老二嘛……我这事情难办了，卖成钱了，他们也还在