直接来到木洞的分店bige7○ com
李慎行推开门和孝利走进去,就有一名店员上前询问几位bige7○ com
“就两位,去桌椅席bige7○ com”李慎行对店员道bige7○ com
“好的,请这边走bige7○ com”
找到座位后,店员拿过菜单递给李慎行和孝利bige7○ com
李慎行看着菜单,点了一份店里的招牌牛肉火锅和一份韩方菜包肉、一份牛腩拌菜,最后又点了一份孝利爱吃的海鲜葱饼和一瓶马格利米酒bige7○ com
“嘻嘻嘻!!!”听到有酒可以喝,孝利高兴地笑出来bige7○ com
点餐之后,没让他俩等太久菜就端上来了bige7○ com
菜刚摆好,孝利就迫不及待地拿起筷条夹了一片菜包肉放进嘴里bige7○ com
“哇~!!!好好吃bige7○ com”
“慢慢吃,不着急,先喝些热汤bige7○ com”
用辣牛肉汤做成的牛肉火锅是本店最引以为傲的招牌菜品bige7○ com说到辣牛肉汤,以前可是被当作炎炎夏日大补虚弱身体的宫廷料理呐bige7○ com在牛肉珍贵无比的过去,辣牛肉汤一度只能在接待贵宾时才可以看到bige7○ com“六大将明洞店”的牛肉火锅汤底是经高温熬制16个小时的牛骨汤,放入分量十足的牛腩肉丝、葱、豆腐、蘑菇、洋葱、辣椒等食材,很深受中国游客喜爱bige7○ com
一口汤入口,就会让你彻底明白了它口碑这么好的理由bige7○ com牛骨汤浓郁的香味中渗透着微微的香辣,牛腩肉丝柔嫩香口,粉丝吃起来很qbige7○ com不能吃辣的朋友可以要求店家调节辣度哦bige7○ com据说这道菜不仅美味,还由于各种食材绝佳的调和而具备杀菌、解热、御寒暖身、缓解疲劳、安定情绪等功效bige7○ com
这里的韩方菜包肉与一般的菜包肉不同,在用独制的卤汁卤制猪五花肉时,添加了五加皮、甘草、月桂树叶等6种韩方药材,不仅使猪肉吃起来丝毫没有肉腥味,而且营养价值升级bige7○ com小份只装盘上桌,从中份起和煤气灶一起上桌,用微火保持肉的温度bige7○ com切得厚度适中的肉块儿,散着韩方药材清淡的香气,吃起来口感滑润、入口即化bige7○ com
附带的配菜除了一般的小菜及包肉吃时固定会有的大蒜片、青椒、菜包肉酱、虾酱以外,还有“六大将明洞店”自家特制的梅干、萝卜干、白泡菜、蒸豆腐组成的拼盘bige7○ com接下来怎样包着吃,你尽可随意挥