先歇歇脚,明儿我就带你们去看看”
“那感情好,不麻烦吧?”表舅秦河听骆涛这么说,也挺不好意思的
“这有什么麻烦,都是自家人”苏桂兰没给骆涛接话的功夫,自己就接过了话回道
这次好人老娘是做的漂亮了,骆涛就有点里外不是了,上次才批评了侯明搞裙带关系,没想到才多久就临自己身上了
想想两个相见的场景,嘿,想想就尴尬
又聊了一会,看看离下班的点也快了,骆涛便告辞准备去饭店弄几个菜回来,省的老娘苏桂兰再亲自动手做了
“表舅,妈,你们聊着我出去一下”起身告罪一声
“诶,你有事你先忙,忙大事要紧”表舅也跟着站了起来,他也不知道什么事,就给扯上了大事,看来还是有点自卑感
“嗯,你去吧,这儿有我陪着哪”
“诶,表舅您坐着,来外甥家千万别客气”骆涛笑着说道
“呵呵,诶,没客气,没客气”
骆涛又向两位表妹告辞,自己去厨房找了一对大食盒,便推着三轮车往后海而去
骆涛停好了车,提着食盒就向后厨,让洪师傅随便弄几个可口的饭菜,出了后厨向柜台而去,“明子,今儿人怎么这么多?”
“哥,这我哪知道啊!”
“你小子天天待在这里,也看不出个门道”
“哥,这人多人少又不是我能控制的,这能有什么门道”侯明委屈巴巴的说着
“咳,这门道多了去,比如一天来说你知道哪个时间段客人最多吗?”
“晚上”侯明想也没想就开口道
“那一个星期呢?”骆涛接着问道
“周末啊”
“你这就是门道,现在饭店挣钱就靠这两个时间段,再问你备的菜足不足?后厨忙不忙的过来?还有服务跟不跟的上?”
“呃!”
“看吧!咱们只要满足了这两个时间段的客人钱就不会少挣,当然了其它时间段也要满足,记住第一服务要好,第二量要足,其次就是菜品的色香味”
“有时间多了解一下,这两个时间段大概会有多少客人,也好提前有了准备,冰箱不是也弄了吗?”
“这我还真没想过,上次还真有没菜的时候,要不说还是哥您厉害,冰箱弄了好几台”
“你小子多学着点,出了问题就赶紧解决,别等着问题大了再去想法,那时候就晚了”
“诶,我知道”
这侯明太聪明谈不上,就是听话,你告诉他哪有问题他就会改,过后也知道学
“对了,家里来了两个亲戚想进城找点事做,我想着给介绍来饭店,没问题吧?”
骆涛说这事的时候,脸就发烫,朝令夕改说的就是现在的骆涛
“嘿嘿,哥,没问题”侯明听着就想笑,前脚呲了我一顿,后脚就自己打脸了吧
“笑什么?咱谁也别说谁了,先前是我考虑的不周,你也别放在心上”骆涛说着软话,这事是自