由的，化妆就更不要替了，擦点百雀羚都有可能被说成资产阶级习气而法国在时尚领域特别强，巴黎是世界时尚之都许望秋希望通过跟皮尔-卡丹合作培养出专业能与国际接轨的服装师和化妆师，进而提升中国电影的服化水平
双方都有心合作，都觉得这是能够双赢好事，皮尔-卡丹为出口公司，以及演员提供赞助的事就定下来了当然，具体怎么合作，具体怎么操作，还需要反复沟通，直到最终达成协议
在合作的事敲定之后，许望秋跟皮尔-卡丹信马由缰的闲聊在闲谈中，皮尔-卡丹讲到了他刚刚收购不久的马克西姆餐厅
19世纪末，一名叫马克西姆-加雅尔的人在法国皇家大街创立了马克西姆餐厅受贵族子弟带动影响，马克西姆餐厅逐步发展成为巴黎上流社会年轻人聚会的俱乐部，曾吸引了来自各国的政要、经济界名家以及文学艺术家
1981年，皮尔-卡丹以150万美元的价格买下了濒临破产的马克西姆餐厅在收购的马克西姆餐厅后，皮尔-卡丹将其改造成为大众法餐厅，马克西姆由神秘、高端变成大众品牌，因此吸引了一大批普通大众前往，在极短的时间内便起死回生
皮尔-卡丹看着许望秋，看似随意地道：“你觉得我在北平开一家马克西姆餐厅怎么样？”
许望秋虽然没有亲眼见过马克西姆餐厅在8，90年代的风光，但至少听说过皮尔-卡丹在马克西姆餐厅起死回生后，想的不是到其他国家开分店，而是把餐厅开到了中国，这真不是一般人能做到的，由衷地道：“我觉得其他人听到你的这个想法，会觉得你疯了，觉得在中国开这样的餐厅没有市场但我不觉得你疯了，反而觉得这是个绝妙的主意！”
皮尔卡丹听到这话，高兴地道：“你真这么觉得？”
许望秋点头道：“是的现在北平的西餐厅只有老莫、和平饭店在内的几家，而且经营的都是俄餐如果马克西姆餐厅在北平城开店，那就是北平城唯一的法式西餐如果能是不是搞点文化沙龙，那在马克西姆吃饭会成为一种身份的象征，会成为外国使馆工作人员，以及新晋富人贵胄的必去之地”
皮尔-卡丹哈哈笑道：“我也是这么想的，俄国人做菜的水平是没办法跟我们法国人相比的如果开一家正宗法国餐厅，肯定会大受欢迎的”
宋怀桂看了许望秋一眼，前两天皮尔-卡丹给他讲过这件事，说他打算在北平开一家马克西姆餐厅，而他的理由就是北平西餐厅非常少，而且只有俄餐，如果开一家法国餐厅，肯定会大受欢迎没想到许望秋也是同样的看法，这个年轻人真的很厉害
许望秋他们边吃边聊，足足吃了两个小时才结束从悦宾饭店出来，许望秋他们顺着胡同往