刀子而在关内，比如文人当政的大明朝，根本就不流行烈酒那种去了古代靠烈酒家的想法，有些不太靠谱
也许，在武人地位较高的唐朝，烈酒还可以有市场比如程咬金、尉迟恭这样的莽汉，肯定喜欢烈酒元朝肯定也有市场，因为元朝当政者也是来自塞外苦寒之地的蒙古人但要是拿到文人占主导地位的宋朝和大明朝，那就行不通了
文人喝酒，肯定不会是烈酒一般而言，江南的文人，都喜欢和米酒米酒的度数都是比较低的，喝起来像啤酒这样一来，文人们可以多喝一点，也好多聊一阵子
要是给文人上烧刀子，没几杯大家就聊不下去了因为，都钻桌子底下去了……
而大名鼎鼎的二锅头，其实清朝中期才出现因为，满清的满人，来自东北，自然带来了喝烈酒的习惯上有所需，下必逢迎二锅头，其实就是为了迎合满清贵族的需求，才出现的后世华夏人喝烈酒的习惯，也是满人带起来的毕竟，对古人而言，所谓时尚，就是大臣模仿帝王（主要不逾越），小官模仿大官，百姓模仿小官……满人作为统治阶层，都喜欢喝烈酒，加上满清统治了两百多年，然后，这个风气就扩散到了全国……闹得后世很多人都以为，古代汉人就喜欢喝烈酒呢……
马林收回了扩散的思维，他从桌上的那瓶白酒，想到了后世的一种火锅——酒精锅子……
酒精是易燃品，而且燃烧后没有异味，也没有烟，是不错的火锅燃料
但是，马林没有用过酒精锅子，不知道酒精锅子的结构而且，他知道，酒精是危险的易燃品一个控制不好，没准能把吃火锅的给烧伤了
所以，保险起见，马林决定——弄个酒精灯先然后，用酒精灯给火锅加热……
酒精灯里的酒精，不容易逸散，不会造成安全问题而且，可以通过拨灯芯，来调整火焰的大小想要灭灯，盖上盖子就行
前世虽然学的是文科，但也上过化学课，多次看到化学老师用酒精灯加热，演示化学反应所以，马林是知道酒精灯是啥样的
而且，因为大量酿造二锅头，导致同时弄出了很多的酒精（酒精占总比大概15%）酿造85桶二锅头的话，就会顺带弄出15桶医用酒精
但是，因为医疗系统不完善，北海大公国根本用不到那么多医用酒精所以，对于酒精的用途，马林其实也有些愁毕竟，医用酒精太多了……
弄出酒精灯，然后用酒精灯烧火锅，也许是个消耗的办法啊……
酒精灯比较安全，而且干净用来烧火锅，那是再好不过的了甚至，马林都打算像薛之谦那样，开个火锅连锁店了，就用酒精灯作为加热工具……嗯，可以在赌城拉斯维加斯推广……
马林找来工匠，按照要求，做出了装酒精的玻璃瓶，以及可以拨灯芯