就四五十度的样子，和澡堂的温水差不多只要温度不超过80度，就能尽可能避免破坏蔬菜里的维生素
而且，火炕加热的话，可以避免让蔬菜暴晒，不会被阳光转化维生素至于氧气什么的，在室内烧炉子加热，绝对消耗很多氧气，避免蔬菜里的维生素氧化当然，人在取加工好的蔬菜的时候，最好打开门窗，避免缺氧窒息……
虽然没接触过这种热干燥技术制作的脱水蔬菜，但马林还是依稀知道有另一种“更低级”的脱水蔬菜的，据说营养损失很大
但对马林而言，营养损失什么的不是问题，最重要的是——要有！
就像后世的落后穷国，它首先追求的不应该是什么高科技，而是有和无的问题你练低级的玩意儿都没有，就直接追求顶级高科技，这不扯淡吗？
为啥华夏能发展起来？除了华夏有丰富的煤炭资源外，其本身就有完备但落后的完整工业体系然后，在这个落后但完整的工业体系上进行提升，自然毫无问题
而后世很多非洲国家不懂这一点，盲目追求高大上学技术，必去美德结果，学了也学不懂，毫无意义倒是华夏，从原有基础上慢慢提升，一开始甚至引进大量国外淘汰的生产线虽然看起来可笑，但那些过时的生产技术更适合华夏学习提高的需要然后，几十年后，吸收足够了各种技术的华夏，开始在技术上爆发了……
马林忽然觉得——这种热干燥技术制作的脱水蔬菜，虽然维生素C什么的损失可能不少，但肯定还有不少剩余只要多吃这种脱水蔬菜，船员们肯定远离坏血病了
……
什么？你说吃罐头也挺好？拜托，马林这个年代的罐头，用的是高温蒸煮技术，维生素C破坏很大的就算是水果罐头，估计也就只剩小部分维生素C了所以，还不如脱水蔬菜呢
而且，脱水蔬菜是可以袋装的不像水果蔬菜罐头，需要瓶装这年头可没塑料瓶和铝罐，装罐头只能用玻璃瓶而玻璃瓶易碎，需要用木盒固定，非常麻烦，成本高，还占空间
但若是用袋装的蔬菜叶的话，用油纸袋包装脱水蔬菜，运输非常方便因为，油纸袋包装的蔬菜叶，可以随便堆积不像玻璃瓶，先需要木盒固定，然后才能堆码浪费空间不说，还需要大量木盒而用油纸袋的话，以目前北海国造纸技术，成本比用木盒和玻璃瓶低多了
……
除此之外，脱水蔬菜的加工，还可以拥有技术壁垒至少，别的国家不知道脱水蔬菜必须避光，也不知道脱水时温度必须低于80度若是高于80度，维生素C就被破坏了
这样一来，别的国家就算模仿北海国，只要不知道要点贸然地用晒干的菜叶当脱水蔬菜，或者用超过80度的高温烘干蔬菜这样做出来的脱水蔬菜，其实毫无价值因为，