！不过我有两个条件。”
见状，周老头急道：
“还愣着干嘛，赶紧给我松绑啊。别说两个条件，只要你能做好，一百个条件也没问题。”周老头急道。
“好，一言为定。”
正是那年那天的夜里，还是在边城的时候，项少龙饿极了，顺着院墙，摸着黑，蹚进了边城最大酒楼的厨房，想偷肉吃。
然而当他将一条鸡腿，咬在口中的时候，门外传来一阵急促的脚步声。
项少龙一听，急的不行，正好看到旁边有挂腊肠用的梯子。于是想也没想就攀了上去，躲在屋梁柱子的后面。
随着门被打开，几个人抬着一口缸，闪了进来。
“真是这窝里净，我好些年没看到了。”
“这浑身金鳞金甲，可是上好的食材。听说张员外花了高价请了曾经的御厨来制作此鱼，由此看出这条鱼的珍贵性。”
“赶紧的把鱼抬进去，记得别污了水。否则我就把你们一个个活剥咯。”说话之人一看就是店掌柜。
项少龙看了眼那鱼，没觉得怎么珍贵，就是有些大而已。
“小六，你今晚在这守着，把鱼给我看好了，千万不能污了水，不然出了什么事，看我饶不饶的了你。”
“掌柜的，能不能换个人。”
“费什么话啊你，让你看着你就给我老实的看着。这样菜帮留下和小六一起看着。”
“啊？我？”菜帮不情愿道。
“好了就这样，干的好，这个月就给你们加一利的工钱。”
二人一听，顿时来了精神。
掌柜的又道：“有一点差池，你们两个就给我收拾包袱滚蛋。”
二人互望了一眼，道：“是。”
“糟了，我怎么出去。”项少龙没想到，三更半夜还会有人来，这下好，真出不去了。想着想着就迷糊了过去。
清晨。
一阵嘈杂声传来，将项少龙吵醒。
“孙御厨来了。孙御厨来了。都让开都让开。”
随后便传来一道苍老的声音道：“听着，我有个规矩，任何人在我制作料理的时候，都不准进入，并且绝对不能偷看，否则别怪我不客气。
门外的厨子们原本还想偷学几招，没想到那孙御厨竟然来了这一手，不仅让众人心生不满。
“好了，都让开都让开，没什么好看的，听着没我准许任何人不得进入厨房，一经发现打断腿。”说话声应该是酒店老板。众人唏嘘不已，纷纷退出院落。
话音刚落，那厨房门便被打开，只见一位老者进来，随手关上了门，将一个箱子放在桌案前，打开后里面放着各种道具和一件衣服。
老者围着装有金鳟鱼器皿，走了两圈，点了点头。
随后滴了几滴菜油到水里，那金龙鳟吃到菜油味儿竟然翻了个肚皮死了。
项少龙惊诧不已，随后只见那老头开始备料，最后开始处理鱼，老者手法高明，用料讲究，半个时辰的