,就能提升酒中的酒精浓度,这原理说起来简单,可做起来,却不那么容易dzydw ¤cc
具体工艺流程,当然是秘密dzydw ¤cc
这些秘密,是李笠花了许多钱,请酿酒老手不停地试,试了无数次,才慢慢摸索出来的成果,必须保密dzydw ¤cc
而且,这些工艺里还有不少的秘诀,如果不掌握,就是画虎不成反类犬dzydw ¤cc
偷学者照着样子学个大概后,自己依葫芦画瓢照做,酿出来的就,味道却很容易出问题dzydw ¤cc
黄姈不懂酿酒,所以来旁观,不是为了学,而是想看看,李笠寄予厚望的酒dzydw ¤cc
酒能醉人,能让人喝着喝着上瘾,所以,李笠的一些期盼,都在酒里dzydw ¤cc
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夜,建康西南,秦淮河入江口南岸,不夜坊内,某酒肆包间,欢乐在继续dzydw ¤cc
喝酒作乐的客人们,都有小娘子做伴,推杯换盏间,欢声笑语此起彼伏,十分热闹dzydw ¤cc
祖珽在此请客,招待一众属下,因为费用可以在李笠那里“报销”,且额度很高,所以祖珽施展“平生所学”,点起各种高档酒菜dzydw ¤cc
加上“小费”给得利索,陪酒小娘子的表现也很不错dzydw ¤cc
各种好酒不停地上,让平日里馋酒却囊中羞涩的吏员们喝得满面红光dzydw ¤cc
有好酒和美人助兴,平日里沉默寡言的人,话也多了起来dzydw ¤cc
实在没话说,喝酒就没错,反正要说的话,都在酒里dzydw ¤cc
但在祖珽面前,没有喝了酒还是说不出话的人dzydw ¤cc
他惯会寻欢作乐,既然能劝良家为娼,自然能让这帮属下开口说话,放纵起来dzydw ¤cc
现在,大伙喝的是好酒,话题自然离不开酒,离不开酒的各种用途dzydw ¤cc
好酒主要来自鄱阳,而鄱阳的酒产量增加,所以酒的用途也多了起来,譬如用于烹饪的“料酒”dzydw ¤cc
用铁锅炒菜,可以将风味合适的酒作为“料酒”来调味,除鱼、肉类的腥膻味dzydw ¤cc
这一烹饪技巧最初源自鄱阳,毕竟鄱阳也是炒菜的发源地dzydw ¤cc
然后随着铁锅的扩散,渐渐普及,别处不说,建康城里的食肆、酒肆以及各类饮食场所,对于“料酒”的需求一直不断dzydw ¤cc
而那些富贵人家,厨子炒菜更是不吝于用料酒dzydw ¤cc
另外,淮北地区,譬如徐州寒山,因为羊肉是常