第3章 苏记的老味道
踏进了阔别多年，但仍旧是记忆深刻的老铺后厨，灶台和各种厨具都被擦得很亮
冯一帆还记得当初跟岳父学徒时，岳父给自己上过的第一课
“作为一个好厨子，首先要热爱自己的厨房，所以一定要把厨房打扫得足够干净整洁，若是连灶台都擦不干净，那便不能称之为合格的厨师了”
这么多年，岳父依旧坚持，厨房永远都是打扫的非常干净整洁
冯一帆根据记忆，来到了厨房的储藏柜前，打开储藏柜可以看到里面虽然不多，但品类还算齐全的食材
很明显，这些应该是岳父准备应付今天姑姑上门所准备的虽说依旧坐着轮椅行动不便，根本无力去应付姑姑，但岳父依旧备好食材，这可能也是老人家最后的一点倔强吧？
短暂的愣神后，冯一帆也是迅速就开始准备起来
三丝，便是扣三丝，一道非常考验刀工的菜肴，也是当初学徒时冯一帆经常练习的
虽然如今重生了，但是前世的记忆依旧保留，或许因为身体不同，一些肌肉记忆可能有些生疏，但稍稍熟悉一下还是能轻松驾驭
一边是在灶上起锅，将后厨冰箱里剩下一点底汤倒进去，加入一些食材进行加热煮制
冯一帆没有丝毫的不适应，手脚甚至比重生前还要更加麻利，这种时候年轻好处展露无疑
在厨房里忙碌时，余光瞥见了厨房门动了一下，看到一个小脑袋在门边探头探脑，似乎在暗中观察着什么？
冯一帆嘴角微微上扬：“冯若若小朋友？是不是冯若若小朋友呀？”
话音刚落，立刻听到女儿声音：“呀，被发现啦”
接着，小女孩迅速地转身从厨房里跑出去，似乎准备要去向妈妈和姥爷汇报
透过厨房门开启的缝隙，冯一帆看到女儿背影，嘴角上扬弧度更大，手上动作也变得更加麻利，心中充满了喜悦
经过了一番忙碌，冯一帆亲手将扣三丝和狮子头给端到张茂生面前
“张叔，尝尝看，几年没做，有些手生了，看看味道是不是能和我爸的手艺接近？”
张茂生看着面前盘中倒扣着小碗，以及旁边熟悉的小盅，也是有些期待的
同样期待的，还有苏锦荣、苏若曦这对父女
冯一帆虽说离开前，确实已经算是到了出师的实力，但毕竟离开了五年，不知道是不是还能做出以前的那个水平来？
当张茂生怀着有些期待紧张心情，慢慢将倒扣的碗给掀开来
一瞬间，看着倒扣碗下盘子里，首先是一顶修饰漂亮的香菇做顶
接着下面，是细腻整齐的猪肉丝、火腿丝、冬笋丝、鸡肉丝
每一种刀工异常精细，长短粗细均匀，简直不像是一道菜，而像是一道艺术品般
张茂生愣了几秒，举起手中的筷子感叹：“这简直，让我都不敢下筷子了，这刀工，真是