点餐的模式，二楼的包间走预订模式，另外我准备在小林家的铺子里，单独搞一个外带窗口。
这样可以分流一些人，不会造成苏记的过于拥挤。
凯瑟琳、汉斯和汤姆，你们三个也要做好准备，苏记开业之后，我可能会在那边忙的比较多，你们一定要把好若餐厅菜品的关，记住我教给你们的东西，味道上绝对不能有变化。”
听到这里，餐厅里的众人也都是变得严肃起来。
凯瑟琳、汉斯和汤姆听到冯一帆的嘱咐，也都是非常严肃认真回应：“是主厨。”
冯一帆点点头，又对石家慧说：“大师姐，苏记后厨的一些协调工作，就需要麻烦您了。”
石家慧笑着说：“不麻烦，身为副厨，那些本来就该是我的事情嘛。”
冯一帆对马小龙、林瑞峰、陈煦和宁诚说：“你们四个呢，要绝对服从石副厨的安排，明白吗？”
四个人自然是立刻答应下来：“明白主厨。”
最后，冯一帆又对林瑞峰和宁诚说：“瑞峰和宁诚，你们两个呢，我有一个比较重要的任务给你们，那就是你们两个去轮流负责小林家铺子的外带窗口，你们两个愿意吗？”
冯一帆这样的安排，是考虑到现阶段，林瑞峰和宁诚还不能真正下厨做菜。所以让两个人交替去负责外带窗口，算是一种对两个人的锻炼，而且也能让两人有上灶的机会。
林瑞峰和宁诚相视一眼，两个人又是稍稍迟疑了一下。
最终，林瑞峰首先答应：“师父，我愿意去。”
宁诚见林瑞峰这个师兄都答应，他也自然是点头答应：“师父我也愿意去。”
冯一帆点头：“很好，你们两个呢，不要觉得让你们去负责外带窗口，便是把你们给发配了，实际上那也是你们两个的机会。
因为以你们两个如今的厨艺，你们在苏记还没有资格上灶，所以让你们两个去外带窗口那边呢，是给你们两个上灶的机会，毕竟那边是需要进行炒饭和制作一些面条浇头。
希望你们两个能够好好把握机会，去好好的磨砺自己。”
林瑞峰和宁诚倒是没有多少怨言了，毕竟去那边还有上灶机会，这对两人而言确实不错。
交代完这些，冯一帆又问苏连成：“大舅哥，已经两天过去了，你还没有挑选好服务员吗？”
苏连成原本一直在旁观，现在终于轮到了自己，他也是马上认真起来。
“我进行了一轮筛选，最后确定符合条件的有那么十个人吧，但是我想无论是若餐厅还是苏记，好像都用不了这么多，所以是不是让他们轮流来若餐厅试试看？”
冯一帆想了想说：“可以，不过时间上要加快一点，让他们两个一组，国庆之前确定下来人选。”
苏连成点头：“好的，我明天就安排好。”
冯一帆又说：“另外，我希望你能