络上也是不少人都加入进讨论中
支持的一方坚定认为，冯一帆的厨艺那么高，光是凭借面条也足以获得三星了，更别说其他的那些菜品了
而不支持的一方，则是拿出很多例子，并且说明了星级评判的一些标准
在不支持的人看来，苏记的面条和菜品或许无可挑剔
但是首先苏记的位置不算好，其次是苏记店面装修也不好，而且最关键的是，苏记不是预订式经营，这样会导致餐厅服务混乱，这一点在星级餐厅评判上会减分
“苏记代表了我们中餐的特色啊，只要好吃就好了，那些什么服务之类的，根本不重要的，何况，苏记又没有收取服务费”
“但是想要成为三星餐厅，餐厅的服务也必须要跟上，苏记的服务明显根本不达标，倒是若餐厅的服务是达标，我倒是觉得，若餐厅更有希望获得星级”
“切，什么星级不星级的，我们自己的餐厅何必要让人家去评价好坏？”
“就是，那些都是外国人的标准，我们不需要用人家的标准”
“可是如果获得三星，苏记会更加出名，也算是获得国际上的认可呢”
“苏记才不需要国际上的认可，我们自己认可就行了”
“没错，苏记只需要我们认可就好”
“真是没有远见，冯大厨花费那么多心血，肯定还是希望苏记可以获得认可，那样中餐也能够获得突破，在全世界扬名的，我觉得冯大厨应该争取一下”
网络上争论的声音没有停歇
不过大多数人，倒是都会觉得，苏记应该争取一下，也都希望冯一帆可以再改变一下苏记的模式，让苏记显得更加上档次，去争取可以获得星级，甚至是三星评级
只不过网上的人并不知道，冯一帆心底没有想过要获得星级
他从一开始做若餐厅和苏记，就是想要做出自己的一套标准来
中餐厅，就应该要有中餐厅的样子
不需要去学习西式的那些东西
包括菜品的烹饪手法，以及成菜时候的摆盘甚至是就餐时的各种服务，给食客以自由的状态，让食客能够自如享受美食，这一切就该是中餐厅的样子
冯一帆对于一些中餐厅却要去西化，本身是非常不认同的
可以说，冯一帆最大的野心，在于要为中餐正名，让大家重新认识中餐，知道中餐该是什么样子
所以在后厨里，当大家一边忙碌，一边聊起网上一些对苏记评论时
冯一帆往往并不会非常的在意
虽然大家对网上的一片好评，都是非常的兴奋会为获得那些好评开心，当然也会因为有差评感到一些恼火
罗瑜便对一些差评很是耿耿于怀
“这些人真是，根本就没有来苏记吃过，就说苏记什么口味不行，还说什么苏记光是让人排队，说我们是在搞饥饿营销，让人吃不上，然后提升我们苏记的价值”
听到