出新菜”
冯一帆笑了笑说：“其实呢，还是我之前跟你们说的，必须强求一定是独创的菜，如果你们能够把一些老菜给创新一下，实际上也是可以的，你们要多思考，明白吗？”
何雅茜和阿飞在一旁，听着冯一帆趁机教育了一番徒弟，也是觉得很有意思
关键冯一帆不是那种很刻板的师父，他更是鼓励徒弟要去尝试创新
剩下的一个问题，冯一帆也是认真思考了一下，才对着镜头认真回答
“其实呢，我确实很希望有人可以帮忙支撑起苏记和若餐厅，可以把我给解放出去，让我可以有更多的时间陪伴妻子和女儿，只是暂时来说，还没有办法找到那个人
这不是说苏记和若餐厅的厨师们不优秀，我敢说，他们每个人都是非常非常优秀，如果走出苏记和若餐厅，他们都能够成为独当一面的大厨
但是在苏记和若餐厅，他们还是不能够独当一面，尤其是我的徒弟，还有年轻的一些厨师，他们真的是需要磨砺才行，现在如果我放手的话，可能会导致苏记和若餐厅口碑走低”
何雅茜想了想问：“冯大厨，那您准备一直这样努力做下去吗？”
冯一帆笑着回答：“我肯定会努力，至于会不会一直这样，我现在也说不好，至少要让苏记和若餐厅更好才行”
阿飞忍不住问：“那怎么才算是更好呢？我的意思是，我们觉得现在的苏记和若餐厅已经很好”
冯一帆微笑说：“更好嘛，就是要让大家适应苏记和若餐厅的规矩，要让大家认可苏记和若餐厅的现有的一些标准，让大家一提起苏记和若餐厅，就会想起两家餐厅的味道”
听冯一帆这样一说，何雅茜和阿飞还是有些惊讶的
不过转念一想，两人倒也觉得冯一帆说的没有错
这就像是很多国内国外知名的餐厅，它们都是能够做到，有那么一道或者是两道菜，大家提起就会想到那些餐厅
还有大家去那些餐厅，也就是冲着那些餐厅的味道去
所以冯一帆必然也是想要做到那样
如果是那样的话，冯一帆现在确实不能离开，他要亲自去经营，去做好两家餐厅的每一道菜，让大家记住两家餐厅的味道
车子回到了古街，停在铺子后面的巷子口
在孟诗彤他们拍摄下，看到冯一帆和三个徒弟一起，把各种货卸下来，然后装在平板车上，从巷子口一路拉回去
看到师徒四人的背影，还有一个始终跟在爸爸身边的小尾巴
孟诗彤他们每个人也都是不禁在心里感叹
果然任何一家餐厅光鲜亮丽的背后，都有着餐厅里每个人的默默付出
这一个早上，哪怕是还没有真正跟着进入苏记和若餐厅后厨，还没有见识到冯一帆他们的厨艺和技巧
光是买这一趟菜，已经不难看出苏记和若餐厅众人的用心
尤其是在孟