说：“首先呢，需要在餐馆里当三个月服务生”
田浪听了说：“这个我哥没问题”
苏若曦又指着后厨里的宁诚说：“然后要跟宁诚一样，在后厨里每天枯燥的切菜切上大概半年甚至是一年”
田浪听到这惊呼一声：“呀，要那么久吗？”
苏若曦说：“在你姨父他们厨师中有句话叫‘三年刀功，五年火功’，所以真要想学到你们姨父那样，没有三年五载的苦练，肯定是不行的”
田浪更加惊讶：“小姨，真的要练那么久吗？”
苏若曦点头说：“是啊，你姨父来这里学厨的时候才十八岁，今年你姨父已经33岁了，坚持不懈地干了十多年，才有他今天这种成就，才能够对任何的菜都好像是能够信手拈来一样”
田浪一算惊呼道：“哇，姨父已经干了十五年了啊？”
苏若曦说：“对啊，所以任何东西都是要经过长时间磨炼，你哥真的想要跟你们姨父学厨，就要吃得了这份苦才行”
田浪本来还想要继续问，那边后厨里响起她妈妈的声音
“田浪，你看看客人都进门了，你别总在那边缠着你小姨啊，你看看你哥哥，都跟着你舅舅干活了，你也跟着去”
田浪听到母亲的话，马上就答应着：“好嘛，我知道啦”
接着，田浪俏皮跟苏若曦说：“小姨，我去啦”
看着田浪欢快地跑到自己哥哥身边，跟着哥哥一起跟上苏连成的旁边学习
苏若曦不禁觉得，或许以后自己女儿长大了，也会是这个样子吧？
虽然是有两个新人，但苏记的营业依旧是保持平时的状态
石涛和田浪兄妹真正参与其中，才算是见识到了苏记的厉害，不光是菜做的非常好，更重要的是服务也是绝对跟得上
很多时候，在客人点菜的时候，需要去了解客人个人的喜好，以及客人是不是有什么食材会忌口
更多的时候，可能客人会陷入选择困难的时候，还需要给客人一些推荐
关键推荐不是说单纯说推荐就可以，还需要告诉客人一些推荐理由
石涛和田浪跟在苏连成的身边，会看到苏连成非常客气，游刃有余地应付不同的客人，并且会给客人推荐很多地道的东西
哪怕只是一碗面条，苏连成也是能够说出不少的东西来
一开始田浪还有些奇怪？
她心想面条而已，有很多的花样吗？
可是当她看到菜单，听到了苏连成给客人的各种推荐后
她终于明白了，自己实在是太天真
原来苏记的一碗面条，也可以有那么多的花样选择，各种的浇头真的是琳琅满目，会让客人眼花缭乱，在挑选的时候陷入选择困难
田浪第一次感觉到了，苏记这家看上去比较普通的餐馆，实际上真的是非常神奇，而且充满许多的惊喜
而田浪也突然明白了，为什么哥哥想要在苏记学厨
因为在