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第135章红烧(1)

第135章红烧

清淤除塞的工作在郑国的指挥下按部就班的展开了

确切的说应该是清淤筑堤,因为它分成了两部份,一部份是清淤另一部份是筑堤

清淤这种技术性较高的事就主要由郑国指挥

筑堤就由沈兵负责

郑国那其实并不是像之前计划的那样从广武涧涧口开始清理

这是由于郑国考虑到汴河有河水的话清淤会比较麻烦……水在流,清淤的兵士还得划着船用套着锄头的长竿探到河底一点一点挖

这挖法只怕挖上一个月也无法完成清淤

于是郑国决定先截流

也就是将黄河河口堵上使汴河枯水

河水一枯清起淤来就方便多了……兵士可以直接拿着短锄和萝筐到河里挖,很快一筐筐的河泥就被传了下为然后用马车运往田地倾倒

之所以要倾倒在田地里,一是因为如果倒在附近担心河水一涨又会将河泥冲到河里,结果便是白忙活一场

另一方面就是之前沈兵说的“灭国之战”

既是要灭国,将来魏国的田地就是秦国的了,为什么不提前想想田地肥力和收成问题?

那黑呼呼的河泥可是上好的肥料!

不过更让秦军兵士兴奋的倒不是这些

那河水一干,河道内就到处都是蹦蹦跳跳的河鱼

杨端和或许想犒赏一下兵士,同时也为了补充军粮,于是特准了半个时辰让施工的兵士捕鱼

那场面可就热闹了,就像是丰收一样,到处都是兵士在河泥中摸爬打滚奔跑着抓来了一筐筐河鱼……

这时期的河鱼还真是大条,一尾尾都有手臂那么粗

沈兵想,这或许与这时代打渔技术还不发达有关技术不发达所以鱼就有了更久的生存时间,于是普遍更大

这要是到了现代,电鱼杆往水里一插,一尾尾鱼就全翻着肚子浮出水面了,就算小指头大的鱼也全电死

当晚秦军兵士就美美的吃了一顿河鱼

当然,沈兵又在这时候发挥了一下厨艺

没办法,这不发挥也不行,这时代的人就只知道煮和烤,要不就切成生鱼片就着肉酱吃

沈兵自己也嘴馋而且只有会弄,不动手那就都没得吃了

这不,沈兵一说煎个红烧鱼们就瞪着沈兵发愣

“煎?这又什么做法?”

“红烧?可是置于火上烧?”

沈兵一时无语……

蒙良饶有兴趣的凑了上来,道:

“啬夫,不若展示一下让等开开眼界?”

“需要什么食材,属下马上给去弄来”

后半句沈兵可是听进去了

着啊,怎么就没想到让蒙良去弄些食材呢?

这红烧鱼做法虽不难,但需要的味道却不少:酸、辣、甜,再加点小葱

油倒是不缺,上回熬油时就剩了许多,沈兵让胖子屯装在陶罐里密封着一直放在马车里

酸,这时代还没有醋,不过有梅子酱,们管这玩意叫醯(xi)

甜,也没有蔗糖,不过有蜂蜜

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