抗虫等特性，在一定程度上也提高了产量，减少杀虫剂的使用。
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随着继续研究，后来推出了新一代的转基因农作物，比如不会变色的苹果和黄金大米，再比如富含多种营养素的黄金香蕉等等。
这一代的技术就是作物基因编辑技术。
以前的转基因技术，是把外源基因转入到植物的基因组中，从而产生新的特性。
而新一代基因编辑技术，是实现对基因片段的敲除、加入等手段，按照人们的意愿来改写遗传密码。
最初的基因编辑技术只能通过物理和化学诱变、同源重组等方式来实现。
这些方法要么编辑位置随机，要么需要花费大量人力物力进行操作，有着成本高昂，周期较长等等缺陷。
直到CRISPR/Cas9技术的问世才解决了这些难题。
怎么说清楚这个技术呢？
CRISPR就是细菌体内的一串基因序列，CRISPR整个系统包括了一系列与之功能相关的蛋白。
CRISPR/Cas9是一种很取巧妙的技术。
利用CRISPR系统中的RNA引导Cas蛋白，去切断目标DNA的额这一个步骤。
相当于自己破坏自己的基因，达到基因敲除的目的。
这种技术非常好用，一方面是省时间，一方面是精度高，只需要把两段基因序列导入细胞，就能做到基因敲除的目的。
说是基因编辑技术，其实距离大多数人理解的随意编辑基因，相差还有N光年的路要走。
更准确的描述应该说是基因操作技术。
远远达不到编辑文字那样编辑基因。
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