果就少了许多，所以她才想办法养新鲜的蘑菇试试，好在甘蔗没少砍，不过做起来太复杂，又是挤压做汁液，又得熬煮定型的，唯一庆幸的是，大家做什么都熟练了，不需要她的叮嘱也能做好
荞麦面、高粱面、糜子面磨好之后，她就尝试着做面食了
虽然这些面只能称之为杂粮面，粘合度没有小麦面好，但是也可以做面条，馒头的
古代没有小苏打，都是自然发酵的
所以她和好面之后，就盖上湿棉布，木盖子，放在炕上，因为温暖的地方就会自然发酵，空气中本身就有野生酵母菌，三种面，她各和了点儿，一会儿做花卷的时候就卷在一起，尝尝哪一种更好吃，试试看是不是前世的味道
没有不锈钢的篦子，所以兽人们帮她做出了很多竹篦子，家里又有棉布，所以蒸馒头的条件是符合的
本还担心面发不起来，没想到只是经过一个晚上的发酵，第二天一早几个盆都鼓了起来，得亏中间她又喷了两次水，要不然表面肯定干，也幸好她放的地方是炕尾，在炕尾就有如此效果，足以可见兽世的环境是真的好呀
先前，她已经让他们帮她做了揉面的面板，是一个百年大树一次成的，用那颗大树，可是做了不少面板，桌面啊之类的好东西，因为不需要合成，不需要钉子，还没有虫蛀，是他们用铁锯锯下来的，但因为他们刚刚熟悉铁制品，做的还不是很好，表面坑坑洼洼的，不够平整，后期还是找磨石磨平的，别看只是个面板，亦或者一个擀面杖，实际上背后都需要付出耐心和精力去做
比较难得的是，他们找到了天然的植物胶，用这种胶涂过的面板会更加的光滑，擀面杖也是如此，为了耐久性强，他们前后涂了很多很多层，用这种方法，还给家里做了三四张大桌子，小凳子
糖糖有时候都戏言，他们这几个人如果到现代，都能出师木工了，哈哈！
那你要说糖糖你为什么会做木工，其实她还是不知道，大概她在梦里做过吧？
（嗯，确实做过，龙刚不就是木匠出身？）
下一步她还准备做柜子、桌子，不过时间都是挤出来的，等她忙完这一段儿再去折腾也不迟
发好的面里要加点碱面，这个碱面是她从盐碱地里提取出来的，如果不放碱面，蒸出来的面会是酸的，很难吃
所以在和面的时候，她也要连同碱面一起揉进去，这样让它和酵母进行结合之后，味道才会好吃
荞麦面发黑、糜子面发黄、高粱面比荞麦的颜色浅一点，这三种面她揉出三条剂子，然后擀平，上面抹油，撒盐、芝麻、葱花、五香粉后，卷起来，用刀切成合适的大小，这种三色系的杂粮油卷就做好了
除了油卷，她还做了各色的窝头和馒头，毕竟他们家铁锅大，上下可以放
点击读下一页,继续阅读 云沐晴 作品《快穿之掌家女主只种田》第743章 【742】兽世种田52（3更）