这种东西，得好好腌制，要不然反而不好吃
趁着河蚌微微开口的时候，把铁片往里面一投，然后把着它的屁.股，用力一撬，诶~开了！
露出里面奶白色的肉肉，挖出来去掉内脏部分后，直接把肉丢到了旁边准备好的瓷盆里
一个两个三个，就这么不出一刻钟的功夫，十三个河蚌全部开完，收获了满满一小盆的河蚌肉
她起身拿着葫芦瓢到水缸那儿舀了点儿水，把河蚌肉清洗干净后，直接拿到案板处拿刀切小丁
卫赢将河虾清理干净后，她将这两种肉混合起来，磕了两枚鸡蛋，倒入点面粉搅成糊糊后又撒了点调料放到一边腌制
然后下了地窖将里面围起来的小葱弄了一大把，这些小葱绿油油的超级养眼，说是种出来的，实际上都是空间产的，趁着新鲜埋到了这里，隔段时间她过来增加一次，如此才能保证蔬菜的新鲜感
要不是这个时代没有塑料布，搞不了塑料大棚，也不至于种个菜也这么麻烦，总感觉偷偷摸摸的，生怕这些人问，结果呢，反而是自己多想了，像是这种常见的蔬菜品种，他们压根儿就想不起来问
除了葱，还从咸菜缸里面掏了一颗辣白菜，上去后，把辣白菜的白菜帮子部分切片放入砂锅里，然后加入豆腐和山泉水，就开始炖了，剩下的白菜叶子切碎加入到刚才搅好的面糊里
起锅烧油倒入河鲜面糊在上面铺上一层洗干净的小葱，下面差不多熟了要翻面的时候，再将小葱上面淋一层面糊，下面焦黄的时候，将葱饼翻个面，直至两面焦黄就可以盛到盘子里了
砂锅里的豆腐和白菜帮彻底融合之后，汤就变成了红白相间的颜色，特别好看，这个时候她再掰点洗干净晒干的海带一起炖，味道会更加鲜美
焦黄的葱饼烙好后，再将切好的香葱香菜碎扔到砂锅里，勺子上下翻动两下，美味的泡菜豆腐汤就算熟了
“好了，可以吃饭了”
葱饼切成方便食用的大小装了一大竹盘，砂锅都是超大号的，可供他们一家子食用的量，一碗一碗盛出来摆上桌
腌制的豆豉鱼，做的麻辣肉干也都作为配菜端上了卓
给三儿盛了两小块儿豆腐在白水里涮了涮，洗去辣味，豆腐就能吃了
三个大男人食量是惊人了，不仅烙的葱饼全部吃完，连昨天蒸的野菜窝头也给吃光光了，豆腐汤就更别说了，直接见底，又辣又热乎，吃的过瘾，每个人的额头都冒出来细微的汗珠
饭后崔翔去收拾灶房，卫赢去起锅烧热水杀鸡，兔子精神状态还不错，暂时就不杀了，两只野鸡都是公的，猎杀的时候被箭伤到了要害，现在已经嗝屁了，所以得赶紧杀了
杀鸡之前都得烧水，经热水烫过的毛，才好拔下来
白荷将三儿哄睡后，还顺便捡了八个鸡蛋，十二个鹌鹑
点击读下一页,继续阅读 云沐晴 作品《快穿之掌家女主只种田》第1313章 【1312】陪葬女种田记40（5000）