师加入
但这样也有个坏处，就是高端甜品师的名额，很容易被顶级餐饮巨头的家族垄断，毕竟只有他们才有足够的资源和能力堆料、堆技术
就好像陆羽之前设计的那道《璀璨星空》，在他这个底层研究员手里，只能躺在电脑里当设计稿，但是被君望阁偷到手后，对方就有足够的资源把它还原出来，并据为己有
这样的考核方式，在最近几年引起了很多出身贫寒的底层甜品师的不满
在各大美食论坛也出现了各种各样的抗议帖子，呼吁世界烘焙联盟进行考核方式的改革
当然，这些事并不是现在的陆羽能关心的，资格审查能不能通过都是两说
第二天，陆羽趁着在后厨休息的间隙，打开手机查看审查的进展
柳梦圆在旁边瞥了一眼，发现陆羽已经报名后，便和他聊了两句
“初级甜品师考核就这么难，我是没想到”陆羽吐槽了一句
“正常，毕竟甜品师头衔是终生制的，难一点也在所难免其实华国在世界烘焙联盟里面的地位还是很高的，甜品文化在华国也很发达，华国还曾在世界烘焙大师赛上取得过很多次好成绩，所以华国报名的人就更多了”
柳梦圆低着头，切好一盘新的慕斯并装袋，随意地和陆羽说着
听她这么说，陆羽想起，之前他看的那本《高甜时代》杂志，曾经出过一个专题，专门介绍了世界烘焙大师赛
第一届世界烘焙大师赛，在世界烘焙联盟成立后的第二年举行了，从那之后，每隔四年就举行一届
下一届即将在三年后举行
世界烘焙大师赛采用的是团体赛制，每个国家都会派出顶尖甜品师组队参赛
既然是团体赛事，那这项比赛就注定了，既考验单个甜品师的个人能力，又考验团队合作
最后，冠军团队将会在聚集了十万人以上的世界级体育场的舞台中央，在全世界的鲜花和掌声的洗礼中，举起传说中的赫斯缇圣杯
那一刻，对一位甜品师来说，将会是一生的荣耀之光，也是真正的人生巅峰
赫斯缇（Hestia），拉丁语称维斯太（Vesta），在古希腊神话中，她是奥林匹斯山上最年长、最神圣的女神，负责执掌灶火，是家庭的象征，又是磨坊工和面包师傅的保护神
世界烘焙大师赛的冠军奖杯，正是参考这位女神的形象打造而成
想到这里，陆羽感叹了一句：“不知道华国有没有甜品师，捧起过赫斯缇圣杯”
柳梦圆这时候点点头道：
“五十年前，曾经有华国的传奇甜品师团队，为华国捧起过赫斯缇圣杯
这事发生在1970年于法国巴黎举办的那届世界烘焙大师赛，因为华国在那个年代还没有正式对外开放，所以华国只派出了一支参赛队伍
他由来自百年老字号的传奇甜品师‘百花老人’，和