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第575章 麒麟的踪迹(1)

第575章 麒麟的踪迹

江小厨端着一叠瓜子,坐在厨房门口,竹百末扛着一根一人高的火腿,放在案板上面:“接下来呢?”

江小厨将口中的瓜子吐出来:“我口味一向清淡,每一次做这道云腿馅儿府的时候,喜欢先切成薄片,泡上一个晚上”

竹百末说道:“子瓜喜欢吃昆布,口味一向很重”

:“所以你可以不用浸泡,直接来,先切片吧”

江小厨说着,又把一颗瓜子丢到嘴巴里,竹百末拿着菜刀,小心翼翼的切去表皮,把里面鲜红的火腿肉切成方形厚片,放在盘子当中,摆成一朵牡丹花的样子,放在江小厨面前炫耀道:“怎么样,好看吗?”

江小厨又吐出一口瓜子点点头:“样子不错,值得表扬”

竹百末道:“那是当然了,我平日也很喜欢摆弄一些好吃的东西呢,但是不能保证每一样都做的非常好吃”

:“夸你一句还上天了,赶紧继续,你哪位还等着吃呢?”

竹百末吐吐舌头,脸蛋微红:“不要胡说,我们已经分手了”

江小厨冷笑一声,依靠着门沿,我看你能装多久

切好的火腿片放在蒸笼里大火蒸制三刻钟(四十五分钟左右)

纯白色的糯米粉过筛之后,取出一只干净的铁锅,洗干净,热锅之后,将糯米粉取出来,搅拌均匀之后倒入锅中,小火慢炒,炒到糯米粉变黄即可

蒸好的火腿取出来,放在阴凉通风处晾冷后,切成米粒大小的小丁备用,取适量白砂糖,与火腿丁搅拌均匀,加入炒好的糯米粉、猪油,搅拌均匀,取出来一勺,可揉成团即可,取一部分生糯米粉,揉成面团,擀成薄片,取来模具,将薄片摊在模具当中,洗干净的玫瑰花瓣取下来一点垫在里面,放入调好的馅料,封口,从模具里取出来玫瑰花形状的馅儿府,放在蒸笼里,大火蒸制

做好的馅儿府正面清洗可见玫瑰花的颜色,竹百末拿出一只食盒,撒了一些玫瑰花瓣在里面,再把做好的馅儿府放在上面,一朵鲜红的玫瑰花装饰,即可

竹百末提着食盒便跑了出去

江小厨来到案板前,拿出一块竹百末做好的馅儿府,咬了一口,带着淡淡玫瑰花的清甜味道:“挺有想法的,就是味道重了一点,傻丫头也不知道先尝一下”

竹百末带着自己做好的馅儿府来到子瓜的房间,子瓜版依靠着床榻,虽然手中持着一本书,心却不在书上面,竹百末欢欢喜喜的来到子瓜的房间门口,刚要踏进去,人却犹豫了

过了良久,竹百末将馅儿府放在门口,转身便离开了

等竹百末回去之后,江小厨已经在收拾自己的东西了:“你走后小龙哥过来了,说有人告诉他,在百里之外的一片废墟里发现了麒麟的踪迹,我得去看一下,你那边怎么样啊,不过你怎么这么快

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