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92.肉包子(2)

力搅拌混合好的几种原料

何田去参观时,易弦已经搅得差不多了

混合物放在一个破旧的木桶里,现在成灰黑色,在易弦搅拌的时候看起来还算均匀

何田发表意见,“砂子、石头粒、灰泥的密度不一样,这样一股脑倒进一个竖直的容器里挺难搅匀的,石头很快就沉到下面去了我看我们得做一个水平放置的搅拌机,”她用手比划,伸平手臂转了转,“像这样”

“嗯待会儿回去我们就画图纸”易弦叫她来帮忙,“来,倒进模具里吧”

何田帮他搬起木桶,两人一起,尽量均匀地把桶中的混合物倒入了一旁一个方木槽里木槽四四方方,边长五十厘米,三四厘米深,放在一块大木板上,没钉死,而是用绳子固定住的,绳子一解开,木槽就变成四块木板了,凝固的石砖就能很容易地取出来

泥浆倒进去之后,易弦又用木棍搅拌了几下,和何田蹲在大木板两端,轻轻抬起木板,磕了两下,木槽里的顿时鼓起几个气泡他们又磕了几下,直到没有气泡再出来了,才把混合物倒入下一个同样大小的木槽这时,桶里的混合物就几乎全倒完了

易弦对这个还是挺满意的,记录下现在的时间和所用材料的分量,在一个木槽上盖上草帘子,和何田离开了温室

回到家中,何田让易弦把她带回来的那条鱼洗剥刮鳞,切下鱼排,和腊肉腊肠一起剁成馅儿,又加了几片新鲜白菜叶子和一颗鸭蛋一起搅拌,这时,放在炉台上的面团也发酵成了原先的两倍大小,一大锅水也煮滚了

何田把水舀进一个木桶里,让易弦拿去洗澡,她给锅里重新添上水,再揉匀面团,擀成圆皮,包了两笼包子

等易弦洗完澡回来,锅里的水煮开了,包子也蒸熟了,就换何田去洗澡

何田坐进浴桶里,拿起一个热气腾腾的肉包,咬了一大口

嗯,真香

在家修整的这几天,易弦和何田浇筑了几块混凝土石砖进行试验

浇进模子里的石砖需要大约十三到十四个小时彻底凝固浇筑好的石砖几块放在雪地里,几块放在温室的地面上,以测试它们在不同温度下的强度是否一致

等待测试结果的时候,他们也没闲着

何田易弦跑到存放各种工具的窝棚里,把家中废弃不用的工具一一搬下来抱紧屋子里,这个拆下来几个螺丝,那个拆下来一个摇柄,又找了几个旧木桶,敲敲打打,又是锯又是钻,真的折腾出了一个何田所说的滚筒式搅拌机

做成之后,两人把机器搬到室外,在滚筒里放了一袋核桃,牵来大米,架上机器推杆,让大米推着转了几圈

只见木桶里的核桃上下滚动,跳跃得非常欢快

试验成功,大米得到两片卷心菜叶子,何田和易弦把木桶拆下来,继续改装,务必要使这机器用得顺手,搅得

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