第七十九章 居不易
省城实行宵禁沈云安顿好后，见太阳已然偏西，便没打算再出门到了伙计说的饭点，他去大堂用晚饭大堂里只稀稀落落的坐了五名男子和一个六七岁的男娃娃
他走进大堂，除了男娃娃好奇的看了他两眼，其余的房客连眼皮也没抬一下，只顾埋头吃饭
沈云寻了张空桌坐下
下午的那名伙计笑嘻嘻的端了饭菜过来，一边摆饭，一边介绍道：“沈公子，晚上通常是一荤一素今晚的菜式是油炒青菜和兰花豆干米饭要是不够，您说一声，小的给您添”
先前，沈云从他嘴里套出了他一些店里的情况：他叫张小伍，是张掌柜的远房侄子，也是店里唯一的跑堂伙计；除了张掌柜一家五口，店里另外还请了一名厨子和他一样，也跟张掌柜沾亲带故
看了一眼碗里的兰花豆干，沈云抬头问道：“小伍哥，这道是荤菜？”一点肉沫星子也没有，不知“荤”从何来？是第一天就宰客，还是欺他人小，辨不出荤素？
张小伍摇头，把青菜碗往前稍微推了推，脸上的笑容不减：“沈公子，这道才是它是用我们店里自家炼的猪油炒出来的”
猪油，当然算荤腥……好象没毛病沈云满头黑线
张小伍又道：“沈公子，眼下买什么都比以前贵……我们店里的厨子手艺，吃过的客官都说好您尝尝”
他也甚是无奈
以前，这道菜明明是“油渣炒青菜”……油渣完了，就改成了“油炒青菜”
别看只少了一个字，于他便成了大麻烦每上一次菜，他都要跟客人解释一番碰到客人好说话，也就罢了；碰上不好对付的，他赔了罪，还要骂不还口，笑脸相迎没办法，这世道，混口饭吃，不易
沈云看到其他桌上也是上的这两道菜，没有再吱声，夹起一根“荤”青菜开吃
唔，菜叶挺嫩的，猪油炒出来的，果然比家里水煮的要香滑……好吧，人家是“荤菜”！
张小伍见状，笑嘻嘻的说了一句“您慢用”，拿着空漆盘离开
房客少，夜里，店里清静得很沈云在屋子里打了半个小时的拳，又练了七遍心法，这才躺下睡觉——尽管每天都坚持练习，但是，他的心法一直没有什么长进一年多了，仍然每晚只能练七遍
第二天早上，他去大堂用早饭
张小伍给他端上来的是一小碟咸酱菜、一碗热米汤和两个白面馒头
沈云试着问道：“小伍哥，今天我有事外出，中午赶不回来用饭能给我包两个馒头吗？”也不知道要在省城等多久，能否顺利找到活，更是问题坐吃山空，再多的钱也总有用完的时候所以，能省就省吧
“好咧，您稍等”张小伍爽快的应下，不一会儿，给他送来了一个油纸包
沈云打开一看，里头不但有两个热气腾腾的白面馒头，还有一根拇指粗的