晚还和叶世勋合作开了一家豆腐作坊，里面除了做豆腐，还生产腐竹，豆泡等延伸的豆制品。
至于这作坊，沈见晚就开在她在镇西买的一块靠近未来的大码头附近的荒地上，名字也延续了成衣铺子，家具铺子的起名风格名为锦绣心意翡翠豆腐作坊。
请的工人的话为了保密沈见晚这次选择了卖人负责最核心的部分，其它的工人则主要请了清河村的村民和秋水镇附近的人。
目前这豆腐作坊的规模已经两次扩大，现有了上百的工人在里面干活。
可以说这豆腐作坊的发展比沈见晚预期的还快，她本以为这要等明年良江开凿之后她这豆制品才能远销的，但没想到才短短的两个月她家的豆制品已经不但在秋水镇大卖，还有平阳县也卖得火热，甚至这半个多月还卖到了府城去了！
现在这豆腐作坊已经成为了沈见晚目前手上最赚钱的生意，甚至超过了锦绣心意天衣坊。
只现在这个十二月过去的二十五天，这豆腐作坊就一共盈利了足足十五万两！
这加上上个十一月豆腐作坊开张的十天盈利的二万两银子，只这豆腐作坊沈见晚就赚了十七万两银子。
而目前锦绣心意翡翠豆腐作坊的生意还在日益增加，可以说这小小的黄豆为沈见晚和沈家带来了巨大的收入，是真正意义上的日进斗金。
而这豆腐作坊能发展得如此快速顺利，除了最关键的这豆腐和其它豆制品实在是新鲜又美味可口，还物美价廉，沈见晚认识的唐远山，甚至是之前沈战从边关回来的路上救的行商唐家明这些人脉都从中起了很大的作用，这些还不是最重要的最重要的是有着叶府的撑腰和叶世勋帮忙搭线订单，沈见晚这豆腐作坊才能发展到目前这么大还没有被人下黑手。
当然有叶世勋的加入，这也是沈见晚敢咋一下把这生意铺的这么大的原因。
让沈见晚感激的是，叶世勋所谓的与她合作开这豆腐作坊，其实更多的是让她借他们叶府的名头在外不被人欺负算计，他却只要豆腐作坊的一成股，而且不干涉任何豆腐作坊的事情只收取这一成的分红。
甚至他都没有请账房监督豆腐作坊的生意，意思是给他多少分红全看沈见晚她的意思，当然沈见晚是绝对不会算计他的这部分分红就是了。
用叶世勋的话说就是他的两个哥哥都入朝为官，他却只对商场感兴趣，目前经过这些年的发展他手里的生意已经不知凡几，他还不至于与她争这点小小的豆腐生意。
话是这么说，但这份情沈见晚收下了。
目前的她的确暂时需要这么一个势力为自己提供保护先积累第一桶金，这样子对她后面的发展会更有利，至于未来她明年会努力发展她们沈家的门楣地位的，到时候就不需要再依赖叶府了。