邓海的推波助澜下，一个小游戏，终于演变成竞争
无论是谁，做完事情，都希望得到表扬，哪怕他是厨师长
眼看两位大厨又僵住，白路笑道：“算了，三盘一起上”与其让这俩家伙互相不对付，不如让自己做坏人打败他俩，他俩同仇敌忾，以后会更团结，中成大饭店也就会更好
白路一放口，许多厨师再次起哄：“一起上，一起上”
那就一起上，林高和传菜员交代几句，三盘菜端上餐车，送去餐厅，而后就是等待
这时候，林高想起前面还有四桌退菜的客人，走到传菜台，给餐厅经理打电话：“问一下，那四桌菜退掉没有？”
餐厅经理语气很轻松：“退掉了”
“客人没为难你们吧？”
“没有，服务员一解释，他们就接受了，还说豆腐真好吃，纷纷留下电话，说是那个厨子再回来的时候，一定给他们打电话，他们会再来”
啊？什么时候，客人变得这么好相与了？林高有点难以置信
餐厅经理继续说：“你不打电话，我也想找你，刚才那豆腐是谁做的？务必留住这个人，太牛了，你是没见到他们抢菜时的样子……”
林高又被小小的震撼一次，抢菜吃？这里是五星级饭店，出入者非富即贵，怎么会冲动的抢一道菜？咳嗽一下说：“知道了”挂上电话
方才因为比试做土豆丝，有厨师溜号看热闹，没及时上菜，走廊里快步走过来一个长旗袍服务员，跟传菜台的小姑娘说：“姐姐啊，帮忙催一下吧，三个包房的菜都慢了”
林高看看她，有点眼熟，顺口问道：“刚才，是你上的豆腐？”
“是啊，怎么了？”服务员不知道出了什么事
“你怎么跟客人解释退菜的？”
“我就说厨师走了，去给美国总统做菜了，没时间给他们做菜，请大家谅解，厨师为弥补大家损失，特赠送一道特品白玉碑作为补偿”
什么？这次不光林高吃惊，一群厨师跟着一起吃惊一个中餐厨师去给美国总统做饭，这种瞎话也有人信？而且是许多人都信了！
“特品白玉碑是什么？菜名？”柯强问
“是经理给起的名字，你们没看到，白玉碑一上，客人先不吃，拿手机照相，放下手机就拿筷子抢，全是站着的，有个胖客人拿勺去抢，被人好顿骂”服务员说：“我跟他们解释以后，客人说，这么好的厨师，一定很忙，也很拽，咱们能吃到两道菜已经算是运气，跟我说没事，还给我留电话，说是白师傅从美国回来，让我务必给他们打电话”
好吧，这么好的厨师一定很忙，也很拽？
大家一起看白路，那家伙正在研究几样厨房电器，看来看去看不够，明显是悠闲的不能再悠闲！至于拽？从方才的说话行事，根本没看出来！
不过，搞定客人就是万事大吉林高