i234点cc称呼他罗处，说明金太盛很懂国内官场bi234点cc
等翻译说完这些话，大家没有异议，反正是比刀功，拼的是真本事，只要公平公正，怎么玩都行bi234点cc招商局罗红宇站出来说：“就按照金总裁的提议做bi234点cc”转身和大家略一商议，推出两个人，韩国一方也出两人，每人拿一块秒表，一会儿会同时计时bi234点cc
这是真正的比刀工，先去皮，然后切丝，切丝后称重，看掉了多少分量，再通过土豆丝的粗细、是否均匀、以及切丝时间来评出第一bi234点cc
土豆准备好，俩人挑选刀具，一把去皮刀，一把菜刀bi234点cc
土豆有很多品种，什么黑美人黑金刚的，非业内人士很难分辨清楚bi234点cc不过，如果你刮过土豆皮就能知道其中的不同，有的土豆用手使劲一搓，皮就会掉；有的土豆因为皮和果肉连接太密实，需要拿刀削bi234点cc
常和土豆打交道的人，一看品相，就知道是什么种子，也知道是否好削皮bi234点cc某些技艺高超的厨师懂的更多一些，比如果肉是否好吃，适合做什么菜等等bi234点cc
李中基的岁数摆在那，二十几年掌厨经历，手里脑子里全是经验，一看这些土豆品相，虽然不知道具体是什么品种，但是能看出来很难削皮，所以选取一把削皮刀bi234点cc
奇怪的是，年纪轻轻的邹小樱怎么也能看出这种土豆很难削皮？
其实是李中基多想了，不是邹小樱厉害，是因为他见过这种土豆bi234点cc
土豆有很多品种，北城市场上的土豆更是来自全国各地，有HLJ、HB、NMG、SD的土豆，甚至还有YN土豆，想要分辨出每一种土豆，实在困难bi234点cc
好在不用分辨，这一类土豆多在市场上贩卖，星级酒店则是送菜，由本地菜农送自产的新鲜蔬菜，其中就有土豆bi234点cc
花园酒店进的土豆和北城饭店的土豆由同一个菜农送货，都是本地的高产土豆，个大、面、不容易去皮bi234点cc这几年，邹小樱苦练刀工，不知道糟蹋了多少吨这种土豆，自然不会认错bi234点cc
金太盛看看二人，都是准备妥当，于是清喝一声：“开始bi234点cc”四名裁判开始计时，金中基和邹小樱削土豆皮bi234点cc
土豆有很多品种，土豆刀也有很多品种，俩人选的都是长柄薄刃单面刀，有点儿像水果刀，贴到土豆上，好象刮胡子一样往下一带，那一片皮就被完整剥开bi234点cc
俩人是高手，削好皮的土豆都是滑润完美表面，基本没伤到果肉bi234点cc