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第五百零八章 好看又好吃(3)

多久,十五张肉片全部煎熟

和刚才的五个西式煎饼果子一样,五盘并排,煞是好看此时酱汁尚温,整锅取来,依次在盘上淋过,浇到三朵花蕾上

如此,白路的两道菜肴全部做完,冲服务员打个手势,由她们端去长桌白路收拾炉灶

整个做菜过程,他几乎没浪费任何东西,将东西简单归置一下,主要是清洗盆锅也就一分多钟,炉灶收拾干净白路站到炉灶前方,负手而立

用北城话说,很有些装比犯的感觉

看着这家伙玩个性耍酷,五个评委有点不知道说什么是好,这就又做完一道菜?好歹是场比赛,认真点儿行不?不要求你做一个小时俩小时,起码坚持过三十分钟啊

白路这家伙快的,连炸油条、和面都没用上十五分钟

幸好这时候,又有其他选手的菜肴端上,五名评委赶忙品尝

其中最有争议的该是印度厨师在题目刚宣布的时候,台下观众很是议论一会儿,原因是,印度厨师能做牛肉么?

印度是一个多宗教国家,最大的两大教派是印度教和伊思兰教,印度教不吃牛肉,牛是圣物但伊教吃牛两教多有矛盾,吃牛是主要冲突原因之一所以,一般饭店的菜谱上绝对没有牛肉这道菜

不过,印度要发展旅游,又有跨国企业过来投资,很多星级酒店内不禁卖牛肉,并按照西餐方式制作牛排

除此外,印度是最大牛肉出口国之一多年来,牛肉产量稳居世界前三,前年甚至排到第一的位置

问题是,无论吃不吃牛肉,那是人国家内部事情,为避免发生国际纠纷,组委会必须多加考虑由此,五名评委老师在定下考试题目之后,特意跟印度厨师做过沟通,询问他们是否可以使用牛肉做菜

这样的事情,对于印度厨师来说是大事,赶忙跟领队、也跟赶来参加美食节的最高领导汇报

领导们同样为难,打电话回国,经过谈论商议,上面的领导们同意这个比赛要求

原因就一个,他们来参加美食节的目的是招揽生意,招揽游客,很多游客喜欢吃牛肉,他们就得做改变

其实无所谓改变不改变,很多本国人也吃牛肉,这是固定存在的事实;牛肉一直在卖更是事实,所以同意下来

经过这次问询,印度厨师知道比试做牛肉,所以早做准备

正因为如此,观众们想看的争议事情没有发生三名印度大厨在做过本地风味的菜肴后,毫不犹豫去做牛肉他们不是印度教徒,没有这个顾忌

印度人做菜喜欢用咖喱,简单说就是香料,是调味品有许多种类

在东南亚地区,很多国家使用咖喱,比如泰国,马来西亚,斯里兰卡等国,甚至日本、英国也有自己国家特色的咖喱

不过最正宗的还要说印度咖喱,印度人喜欢咖喱的程度,和四川人喜欢辣椒的程度差不多

在比赛

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