鸡蛋做成的假蒸鹿尾，让宾客们又猜上一会儿可接下来呢？
还是那句话，类似这种宴会，中间多会有节目表演，或着是其它什么活动可以吸引宾客注意，打时间
在品尝过第一道主菜之后宾客们又不知道做什么了虽然东西好吃，可不能真的是三个小时都在吃东西吧？
前面有两个介绍中餐的视频，有服务员妹子跳舞，那接下来呢？白路要用什么手段吸引宾客，帮助他们打时间？也是让晚宴更加精彩、成功
方才他都有做菜，可表现的不温不火，看着很普通，实在没意思如果就是这样的视频，不看也罢，反正已经吃到美味食物
可某些时候，时间真的不太容易打
宾客对着盘中的那一段食物细细品慢慢吃，最多跟身边人小声议论两句，再或是看着自己的雕刻小人会呆？
好在这段时间不长，服务员很快送上第二道菜，就是传说中的东北大菜，酸菜粉丝白肉
菜虽然是这个菜，装盘时却是有讲究，酸菜铺底，上面压一小团粉丝，外面再压上两片白肉，盛在平碟中端上去
很好看，可以说这是世界上最好看的酸菜白肉，虽然没有了汤底，可视觉上真是变好看许多
和前面不同的是，这一次没有撤盘，就是说每位客人面前同时摆着两道主菜
而在上这道菜的时候，大屏幕中又出现白路
身前是四个炭火炉，上面有架子，白路从电烤炉里取出四个牛腿，分别架到炭火上烧边翻转边刷酱料
每多久烤好，再换四个牛腿烤好的牛腿架到台上子
从这个时候开始，白路终于要表现厨艺了/
大厅里，宾客们在享用两道主菜，很奇怪，明明不太搭的食物，吃起来却很好，而且都是那么好吃
这时候，珍妮弗笑着对大家说：“看屏幕”
看屏幕？宾客们赶忙抬头，便看到台子上架着个很大的牛腿
白路一手执刀，一手拿盘，右手随意一挥，左手盘接上，一片肉正好掉到盘子中央
完全不用摆放，再一刀下去，又一片肉落下肉片很薄，有火柴盒大小，轻轻叠在一起从这时候开始看白路的刀功，绝对是技术活只是固定住肉，一刀下去，肉片就都是差不多大小，一个是刀很快，一个是手很稳，非常有数
每个盘中放上五片肉，把盘子放到台子上往外一推，滑到单英雄面前，单英雄接过盘子放到餐车上
就是这般动作，俩人配合的很好，白路的动作尤其快，连续五刀换一个盘子，再推给单英雄……
等把牛腿最外面一层熟肉片下来之后，放回到烤架上，快刷上酱料再拿起另一条牛腿继续片肉
别看说起来比较烦琐，也是比较忙碌，可白路做出来相当快，好象天天都在这件事一样，很习惯的随手而为不光是手法快，还很好看，很有点中国功夫的感觉
宾客来看