着芦苇,让其充分与空气接触,加快燃烧速度,同时还往里面继续添加芦苇lrxs8♟cc
显然,刚刚那一捆还不太够lrxs8♟cc
“肯尼亚是非洲的大国之一,领土广袤资源丰富,用芦苇加工食盐,是民间流传着一种古老的,也比较常见的制盐方法lrxs8♟cc”
毕方将制盐的方法娓娓道来lrxs8♟cc
每当雨水匮乏的季节来临,当地制盐匠就会提前选好盛产芦苇的河滩,一旦芦苇长到一米以上,就会组织全家人收割lrxs8♟cc
割好的芦苇杆被码放在天然的大块岩石上,烈日会在三到四天内带走芦苇中的水份lrxs8♟cc
之后就是生火烧掉这些芦苇,收集剩下的灰烬lrxs8♟cc
制盐匠人会把灰烬加水,并用细网来反复过滤,直到绝大多数杂质被分离出来,再把剩下的黄褐色“盐水”倒进锅里加热lrxs8♟cc
“经过多次煮沸,锅底就会留下一层黄褐色的盐巴,这些就是传说中的‘芦盐’lrxs8♟cc”
“通常这个过程要持续几天时间,烟熏火燎的工作环境很折磨人,收获也不会太多,而且因为制作工艺非常原始,得到的盐巴纯度不高,杂质非常多,几百斤的芦苇往往只能烘干出一小包芦盐lrxs8♟cc”
“至于口感方面,当地人说味道鲜美,有特殊的香味lrxs8♟cc”
“至于伱们问的,为什么可以用芦苇制盐,其实是由肯尼亚的土壤结构造成的lrxs8♟cc”
芦苇燃烧的非常快,很快这一大捆就燃烧殆尽了,只留下一堆黑灰lrxs8♟cc
趁着还有一点小火苗,毕方扔出第二捆lrxs8♟cc
“肯尼亚全国几乎没有适合耕种的土地,这里的绝大多数土壤都是盐碱地,一旦降水量不足,芦苇等植物体内的盐分就会飙升到制盐的水平lrxs8♟cc”
“当地人就是利用这种地理气候条件,制盐养家糊口lrxs8♟cc”
“芦苇盐价位方面相当惊人,加工好的芦盐会被包在树叶里售卖,一小包200克左右,通常可以卖到130元人民币左右,也就是说,一顿饭可能就需要1丑元以上的芦盐,还是挺贵的lrxs8♟cc”
正常超市里的食用盐通常只要两块一袋,哪怕是加的其他成分的高档盐,也才五到十块,并且是很厚实的一包,相较于这些盐,芦苇盐完全可以说是贵到离谱lrxs8♟cc
【卧槽,还真是特产啊】
【所以这招不是所有的芦苇都能用吧?】
【老方懂的是真的多啊】
【那天我翻了翻地图,肯尼亚不是靠海吗?为什么不直接用海盐啊】
“没错,只有盐碱地上的芦苇可以食用这种办法,其他地方的,提炼