的原则,公司一开始并没有处理他,只是私下给了一点小小的警告
然而,好心当成驴肝肺,公司的善意包容在对方眼里却变成了软弱好欺,得到的却是对方变本加厉狂,竟然胆大包天的以次充好,甚至连地沟油、发霉食材都出现了
是可忍孰不可忍!
这一下彻底激怒了高牧,让人把公司掌控的材料往有关部门一报,直接把对方送去吃了国家饭
之后,才有了詹继生推荐,找了阚新人江湖救急
阚新人本人也争气,除了手艺不逊色前任外,其他方面做事也是很有分寸,食堂的管理一直让高牧很满意
“不是吧,我说新人同志,你是阚大厨不是侃大山的,在老家吃的鲢鱼头还少吗?不信你闻闻我这伤口的血,一股子的鱼腥味啊!”
马一鸣夸张的展示自己破了一点点皮,再过半分钟就要自动愈合的伤口,对于阚新人汇报的所谓好货不时很满意
“马总,你别误会,我们这可是正宗野生的,而且一鱼三吃也是我们后厨天团刚刚研发出来的新烧法,保证和你吃过的味道不一样”
阚新人和他们都来自同一片湖光山水之间,都是从小吃鱼长大的人,但他对自己的推荐依然很有信心
“你可拉倒吧,在上海能吃到什么正宗野生的,要吃也是去排岭吃啊,当地才吃到真正野生鱼吧你可不是被鱼贩子给骗了吧!”
马一鸣对自己的判断也很有信息
“不不不,我倒是觉得我们阚大厨说的没错本地是吃不到正宗野生胖头鱼的,反而是上海杭州这些外地大城市更能吃到真正的野生鱼当然,必须是要看什么渠道来的渔获”
高牧这一次又站在了马一鸣的对面,没办法,他知道的内情就是如此,啪啪的打脸那些表面的经验主义
“老板放心,我是直接找开发公司要的货,保证是湖里野生的从捕捞到运输再到进入后厨,一路品质保证”
阚新人很清楚,他之所以能拿着比一般特级厨师,比五星级酒店行政总厨还要高的工资,这几年一直稳稳的坐着屁股下的位置,最主要的原因就是在菜的品质上一直严格把控
高牧看中的也正是他这一点,约等于“投其所好”!
“不是吧,我怎么就不相信呢?”
马一鸣极度怀疑高牧纯粹是为了反对而反对
“哎,这一点我站高总和阚大厨,确实是这样,想吃真正的野生胖头鱼,还是要在上海、杭州这些大城市的大酒店我有个亲戚在开发公司上班,他告诉我自从北京那位最大的大老板去考察过之后,湖里的野生鱼一直是供不应求的而卖到大城市的大酒店,才能创造最大的经济效益”
詹继生也是站队阚新人,甚至还说出了一些隐秘
“……我还是不信”沉默了一小会儿的马一鸣还是摇头,“那镇上那些饭店的胖头鱼哪来