枝表面，并起防腐杀菌作用保鲜剂必须具有高效、广谱、低毒、低残留，对使用者和消费者无害等特点同时还要能有效防治冠腐病、黑腐病、青绿霉病、炭疽病将荔枝浸泡1分钟，捞起，快速用电风扇稍吹干，接下来尽快用无毒、透气、适水性能良好的保鲜膜进行包装第二种是固态保鲜剂保鲜法，即熏硫处理，原理是利用化学药剂产生的二氧化硫气体，对荔枝进行杀菌、漂白等作用这种方法可以用来抑制长期贮藏或远距离运输时的致病菌不足之处是二氧化硫的漂白作用对护色有一定影响将化学药剂包和荔枝一起放入密封塑料袋里，药剂包会释放出二氧化硫，起到保护荔枝的作用近年来，还是受到唐代荔枝运输的方法的启发，人们又发明出了保鲜袋保鲜法唐代的荔枝运输，经研究发现是采收下来后装入新鲜的大毛竹筒，在竹筒上方塞上荔枝叶子，然后用蜂蜡完全密封竹筒的开口，运到长安再打开这种方法利用的是荔枝在密封环境下，通过自身呼吸，形成低氧环境后，可以保持鲜果品质的原理于是人们发明了一种特殊的保鲜袋，这种保鲜袋是具有多层结构的塑料薄膜复合重包装袋，它能反射95%以上的光线，使袋内温度在阳光直射下亦无明显上升，其保湿性能极佳，又能自行调节袋内气体成分，形成低氧高二氧化碳的贮果环境，能完美模拟出竹筒内部的状态三种方法，都需要低温冷藏采用了整套的保鲜流程，即经护色，液态保鲜或固态保鲜，泡沫箱冰块，箱外有特种保鲜袋，袋外有竹筐或木条箱保护，外加全程冷链处理，最终可以获得还算理想的保鲜效果如果库温能维持四度到六度，相对湿度百分之八十，可保鲜一个月，保证好果率百分之八十五以上;
库温七到八度，可保鲜二十五天左右;
库温九到十二度，可保鲜三周左右但是温度不是越低越好，低于四度，荔枝会发生不可逆的冷冻伤害所以，从荔枝下树，到摆上千家万户居民家里的水果盘，就是一场和时间的赛跑见李家沟这边的散果基本装完，李君阁跳上船，对五表叔喊到：“五表叔，赶紧开船，麻烦了，我们这里都乱成这样，盘鳌乡那里还不知道要耽误多久呢！”
五溪一号立刻离岸向盘鳌乡驶去船到盘鳌乡，是晚上九点，小码头上灯火通明，梁慧丽早领着乡亲们的队伍在那里焦急地等着了见到船过来，梁慧丽指挥着乡亲们抬过来两个大家伙那是两条铁皮打造的滑道荔枝已经装箱好了滑道的底部伸到船舱后，梁慧丽指挥两个小伙子上船守着，岸上的人开始往滑道上一箱箱地搬荔枝装着荔枝的纸箱顺着滑道滑入船舱，两个小伙子将纸箱接住，整齐的摆放到李君阁为他们留出