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第五百一十四章 寓教于乐(2)

完,剩下的是天意

取过一块石头压在盖子上方,李君阁将灶台后边的四片硬木取出,挑了满意的两根,准备做弓

木头因为是烤干的,现在有点往树皮一面弯曲,这恰恰是李君阁希望得到的形状,顺着这样的形状做出来的弓,不但是一体弓,还是反曲弓,在比普通弓短小的情况下,力道不弱反强

接下来就是拿着砍刀连锯带削,然后将小刀安装到刨床上,将弓体刨光滑

弓稍不再打孔,而是在两稍每边两侧开了两个斜槽,用来挂弦

将弦挂上,仔细检查上下两个弓臂的弧度,再用小刀刨床精修,保证上下弓臂受力相同,均匀一致

直到一切都满意了,这才用树棍砂锉和树皮砂纸打磨棱角,麻布抛光,最后上椰油

这时候阿音已经起来了,看着被李君阁整理都干干净净的庭院,见李君阁正盘腿坐在蒲团上制弓,过来贴上他的后背,抱着他的腰说道:“那些事情以后留给我来做,我这都被你养胖了……”

李君阁拍拍她的小手说道:“谁有空就谁做呗,别以为这些做完就没事儿了,今天又是大日子,该熏肉了!”

阿音讶异道:“不是要腌两周吗?”

李君阁笑道:“那得看什么天气,李家沟和悬天寨都是冬天杀猪,盐水渍上一两个星期没问题,可现在天气这么大,不尽快去除肉里的水分,肉还是会腐烂的,我怕那点盐顶不住,因此肉切得小块,这样可以抢在细菌繁殖起来之前入盐进去,不用花很长的时间”

阿音笑道:“嗯,做事你总是比我灵活”

李君阁笑道:“跑山匠要学不会灵活,那十次进山九次是找虐”

阿音笑道:“不知羞,二虎叔从来都不认你是跑山匠”

李君阁嘿嘿笑道:“他自己都开始不正宗了还好意思说我,现在跟着唯唯,时不时就往外嘣新词儿,一会是什么物种调查,一会是什么资源保护……哈哈哈哈,这是跑山匠的新切口?”

两人笑过,开始在金字塔竹架上挂肉,搭熏棚,阿音找来香草树枝,开始熏制腊肉和香肠

腌制腊肉后留下的血水,李君阁也不打算浪费,将血水倒进锅子中搅拌熬制起来

待到血水熬干,李君阁换上大火,用竹铲翻炒,让血水中的有机物完全碳化得到灰盐

然后重新加水将灰盐调制成盐水,用棕丝过滤掉大部分杂质后,还是虹吸法,两个水盆一根麻布带,将纯盐水提取出来

不过这需要很长的时间,将东西归置好后,李君阁又开始处理猪皮

将猪皮从芒硝水里取出撑开,猪皮已经吃饱了芒硝

这是最后一次,等明天猪皮晾**制好,就能够使用了

然后李君阁又开始将灶边四个竹槽

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