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第五百一十六章 皮皮虾,无名异(3)

头:“不说,还不知道成不成呢,要是成功了再告诉你尽信书不如无书,鬼知道这书上说的方法可行不可行”

阿音笑道:“你就是爱折腾,懒得管你,赶紧回家,我还要试着做面包呢!”

李君阁说道:“等等,等我将它们都收集起来”

这里石球多的是,没一会儿两人就挖到二三十个,有六七斤的样子

两人这才开始往回走

回到家中,阿音先将皮皮虾放盐水里养着,自己开始热饭菜,李君阁则去开窑

将陶钵取出来,李君阁开始检视烧过的骨头和草木灰

有机物燃烧得非常彻底,骨头变成刺眼的白色,是纯净的氧化钙,草木灰变成灰白色,碳几乎都已经烧光了

取来今天收集到的各种石头,包括那些无名异,拿燧石锤子一一敲碎,分门别类地铺到陶钵底部,放到窑中,又烧起了一窑

吃过饭,阿音去休息,李君阁则将烧过的骨头和草木灰拿去石碾那里磨成细粉

然后分别用水飞法得到最细的粉末悬浊液,放到陶盆里,搁窑上烘烤起来

做完这些,开始处理猪皮的最后一道工序

将猪皮摊在陶器工台上,洒上木薯粉,先用木方打磨,再用擀面杖一边包裹一边擀揉,各个方向都做过一遍,猪皮就已经变得很软了

然后将猪皮挂起来,用木棒击打,将木薯粉抖落干净

然后挑着水桶,去湖边打水,顺便将猪皮泡在入水口处冲洗,让多余的芒硝渗出

打完水回来,将收集到的植物种到菜园里,泡了两壶茶,摆上一盘小饼干,阿音也起来了

然后李君阁开始撤去窑火让它冷却,回来取出中泥做陶胚,阿音则拿出椰子取肉做椰浆

椰浆做好,加水加蜂蜜加盐烧沸,阿音取过木薯粉开始揉制面团

面团揉好,又将发得蓬松的老面也揉进去,取出一团来放回老面盆子盖上湿布,剩下的又浇上小苏打水,椰子油,继续搓揉

搓揉完毕,盖上湿布放灶台后面发酵,阿音这才洗了手,回来看李君阁做陶

李君阁这边这次做的是碗,但不是普通的饭碗,而是李家沟席面上最常见的斗碗

口径十五公分,底径八公分,高度八公分

工具齐全尺寸标准,做出来的斗碗整齐划一,这一会儿工夫已经做了四个,不过都还没有底圈

阿音一看就笑了:“二皮,你是不是打算做九个?”

李君阁哈哈大笑:“知道我要做啥啊?九个怕是不行,烧出来只怕一半不合格,起码得做十八个才行”

阿音闲着没事,也笑嘻嘻地在一边玩泥巴,做了些小陶泥的尖嘴漏斗,上面用竹丝打孔,又搓了些泥丸,也用竹丝钻出眼来

李君阁看得好奇,问道:“这是做

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