和食材……这对于安雨来说是多么大的舞台？
说来还要感谢那醉仙楼，这第一轮的规则正好给了安雨展现的机会
——本想靠炸鸡一样征服各位的味蕾，现在竟然允许她开大安雨也不知道这是不是命运
……
五柱香……一共两个半小时左右
听起来时间不算短，但是要做出宫宴水平的六道菜，时间还是紧了些
安雨明白，那些酒楼的大厨们雕琢、摆盘的手艺她是比不了的，她一个吃私房菜和各地小吃长大的现代人，眼下顶多也就只能靠菜品的味道取胜了吧
……
皇宫的御膳房果然不同凡响，调料一应俱全，甚至还有很多安雨没想到的东西出现在这里
她拿起一片看上去有些眼熟的叶子凑到鼻尖闻了闻
……
安雨眼睛一亮
这叶子的学名叫可因氏月橘，也被称为九里香
看到这东西算是意外之喜，她此时已经确定好了自己的六道菜中耗时最长的“主菜”要做什么
取孜然粒、姜黄粉、桂皮、丁香籽、桂皮，再加上芫荽籽、小茴香、胡椒粒，黑芥末籽，再加上手边的九里香和干辣椒
安雨按量将它们取好放在手边，干炒那些非粉状的调料
片刻后便爆了香，刺鼻香料的味道弥漫在永安食铺这一桌
炒完后，安雨找了个蒜臼子，将方才拿的所有调料放进去递给小五，道:“捣碎，直到他们全都变成粉末”
“好的安老大”
安雨无疑是小五的主心骨，此时她的稳重冷静给了小五强大的自信
甚至让他生出一种——这比试条件算得了什么，只要有安老大在，一切都手到擒来的感觉
把捣碎的工作交给小五，安雨开始进行别的准备
取了圆葱和红果……噢，这东西味道类似于西红柿，算是差不多的东西还有姜和蒜，这四样东西洗干净切小块，又用厨具捻成了泥
圆葱生脆，不好成泥，安雨索性把它切成了碎地不能再碎的小丁儿
这些弄完，小五那边粉也碾的差不多了
切完的果蔬泥混合在一起，安雨生起火来
待到油锅热的差不多了，安雨捻了几片香叶放进锅里，等煸出香味，便将方才的果蔬泥和碎成粉末的佐料一股脑地倒进了锅中翻炒
“小五，火改小”安雨在上面看着锅，让小五调整一下火的大小
“好！”
安雨搅拌着那糊状的、沾满佐料的果蔬泥，闻着味道想了想又倒了些豆蔻粉和辣椒粉进去
辣椒粉用量不算多，她想着稍微丰富些口感就行
红果和圆葱泥在翻炒中渐渐出了汁水，很快又被这一大团混合物吸收无数种调料和果蔬蒜泥在高温的作用下，渐渐有了融合在一起的趋势
安雨闻着味道差不多，拿了把木勺递给了小五
那锅里的东西得熬到粘稠，就让他先搅着吧
小五拿了木勺，搅着锅里的东西他实在好奇，问道: