烧刀子，便连最后一口都洒在浑河之畔，以祭奠埋骨于那处深沉土地的川浙军亡灵了
否则，一定会拿出来，与顾家庄豪爽的男主人们，共饮的
附近正巧有片小竹园，大概是顾同应有着江南情节，才在这片平均气温相对较低的长城外边，养育出来的，一看便知费了好多的心思
黄重真去竹园里砍了几根新鲜的竹子，选了个大小适中的木桶，找了几件顾家汉子们的蓑衣，用石头在院子里搭了个锅炉
一个简易的蒸馏米酒酒糟以成烧酒的设备，便制作完成了
这是前世还很小的时候，便在村里耳濡目染学来的——村里的成年汉子几乎个个都会，唯独他那有点儿跛脚的养父，从来都只知捡现成的
在那个社会日益繁华，科技日益发达的新时代里，大概也就东南丘陵深处的古老村落，才坚守着这样一个老祖宗流传下来的古老结晶
长大之后，黄重真替这份古老的华夏技艺，申请了非物质文化遗产
顾炎武好奇而又兴致盎然地在一旁帮衬，见一股清泉般的透明液体，被一根细长的镂空竹子引至坛里，立刻便惊奇地哇哇叫起来，引来一片关注
浓郁的酒香，也逐渐溢至顾家庄子的每一个角落
不论是在屋内收拾的妇人，还是恰好归庄的汉子，或者调皮追逐的孩子，或者精心照料所剩不多的战马，以及游手好闲的吴三桂，全都围拢了过来
一边啧啧称奇，一边垂涎欲滴
黄重真接了满满一碗，笑着递给祖大乐
祖大乐早就知道烧刀子的威力，哪敢一口闷进肚子里，不过也喝了一大口，装模作样地抹了一把胡髯，长长地“啊”了一声，由衷地赞道：“果然好酒”
然后，便递给了眼巴巴盯着他的吴三桂
后者恰如许久都没有开过荤的嫖客，看到母猪便嗷嗷地扑了上去
接过这还剩下大半碗的清澈头酒，也不嫌弃小表舅的口水臭，脖子一仰，便咕咚咕咚地灌进了肚子里——本少爷行事，可没有给别人留下余地的习惯
头酒醇绵性烈，只见吴三桂一张白嫩的脸瞬间涨得通红，胃中一阵翻江倒海般的火热，却紧紧闭着嘴巴不肯让醇香的酒气逃走分毫
许久之后，才张嘴喷出一个绵长的酒嗝，吼道：“爽！许久都未曾这般爽了！”
便是这酒嗝夹着他浓烈的口臭，也可闻到酒的醇香，丝毫都不下于烧刀子
黄重真由衷地朝他竖竖拇指以示佩服，吴三桂受用地嘿嘿一笑，随手便将粗瓷碗抛开，转身便摇摇摆摆地往顾同应家走去
黄重真用脚背垫了一下粗瓷碗将之接其，迅速地环顾一眼，见围观群众里并没有小嫂子
便生怕一双贼眼老往她姣好的身段上瞟的某人，酒后乱来，忙叫祖大乐跟上了去
祖大乐深知这个便宜外甥的脾性，索性再接了一碗酒追上去，