第791章 炸牛粪去！（求月票）
陈年并没有吃过这个，虽然高根柱说莜面怎么吃都可以，但他还是打算先看看本地人怎么吃，然后自己再照着做
可能按照自己的吃法会更符合自己的吃饭习惯，但本地人的吃法一定都是最正宗的，而且又是这个年代，没有那么多的弯弯绕绕
只见高根柱同样调好自己的料之后，加了各种各样的莜面，放在自己的碗里，然后一起拌开
拌匀的时候，莜面上也沾上了料汁，光是看着高根柱这么一口吃下去，陈年都觉得香
于是陈年也这样照做，果然在莜面入口之后，陈年的第一感觉就是有一点酸，但是和直接蘸醋还是有不小的区别的，首先是西红柿酱的酸味和香味，紧接着便是羊肉在蒸过之后那独特的香味
羊肉同样是在锅里蒸出来的，所以碗里的羊肉炸酱上面飘着一层油脂，在舀入碗中之时，也会不可避免的弄进碗里
有些人不太喜欢这种味道，但陈年并不介意，在他看来只要不是直接吃羊油，用一些方法制作出来，这个味道非但不会让他觉得膻反而十分的香
而莜面本身的口感也不错
它不像是发出来的面那种韧性筋道，而是莜面本身的特殊口感，它本身属于粗粮，里面的膳食纤维丰富，因此就算是蒸出来的，只要水和面的比例恰当，蒸的时间合适，莜面的口感就差不到哪里去
“怎么样？好吃吗？”高根柱问道
“好吃，我在一路走过来的时候也吃过不少的面，但莜面这样的口感还是第一次吃到”陈年觉得这个味道还是很符合自己口味的
看着碗里的栲栳栳，陈年忽然想到了一种吃法，他把碗里面的羊肉灌进栲栳栳的圆筒之内，再一口吃下
混合了醋和少许盐以及西红柿的羊肉吃起来别有一番风味
吃过这个之后陈年又去吃莜面河捞，由于外表本身带着纹路的缘故，那些汤汁也很好的粘在上面，入口之后依然是和莜面栲栳栳一样的口感，但给人的感觉却完全不同，吃起来有点像是凉面的感觉
吃过这一碗后，陈年又夹了一个莜面的饺子，蘸了汤汁去吃，里面满满的馅料吃起来却有一种清淡的口感
这种味道和普通的素饺子还不太一样，高根柱在调制馅料的时候并没有放入那么多的盐，此刻完全是靠着碗里的那些料汁在提味儿
很快陈年就吃过了这些用莜面做的东西
中途陈年又夹了两片土豆蘸着汤汁来吃，他感觉这个汤汁是真的很不错，土豆被蒸的软软糯糯，入口之后轻轻一抿就化开了
此刻陈年渐渐觉得在吃的时候醋味也没有那么浓烈了，反而让人觉得有些上头，吃了一口还想继续吃
而南瓜也同样不错，不需要蘸任何的料汁，直接去吃
甜甜的，糯糯的
在吃过这些之后，陈年最