年打算给这个小少爷做一个水果派
问了问府上有什么水果,得知这边有一些苹果、香蕉、梨子之类的
“那就用香蕉来做好了”
其他的还得现做果酱,稍微有点麻烦,但香蕉直接拿来就能用
陈年要给小少爷做点心,其他人也都纷纷围过来看,因为他们也想知道陈年还能搞出什么新花样来
只见陈年先拿了些面粉,加入了少许白糖之后,和好便放在一旁醒着
然后又取了两根香蕉
虽然说是要给小少爷做饭,其他师傅到时候肯定也想尝一尝的,做多一点准没错
等到面醒好之后,陈年便将他们一个个的揪成剂子,再擀成面皮儿,把香蕉压成泥后作为馅儿填进去
“彭师傅啊,他在做什么呀?”
只是彭长海也不知道,陈年的这种做法看着有点像是饺子
“这个呀是香蕉甜饺”
“香蕉甜饺,那吃起来是不是就是甜的?”
“当然啦”
“好吃吗?”
“好吃,不过小少爷你爱吃香蕉吗?”
“爱吃的,有时候我一次能吃两根呢,就是我娘不让我多吃”
陈年笑了笑,这小孩还是挺有礼貌的,而且也不怯生
“那你可以先玩一会儿,等一下这个就能做好,很快的”
“好的,不过我应该怎么叫你啊?”
“小少爷叫他陈师傅吧,他和我一样都是厨师”
“嗯,陈师傅,你长得可真好看”
被小孩子发自内心的夸了,陈年也笑着说道:“小少爷,那你长大之后一定比我长得还好看”
陈年在把香蕉包进面皮里之后,还捏了个花边,让其看起来更好看一些,之后又在盆里打了两颗鸡蛋,同时在铁锅中将油烧热
等油温上来之后,陈年把手放在锅上感受了一下
“差不多了”
说完就把香蕉派蘸了鸡蛋液,然后放进锅里面去炸
渐渐的香蕉派在锅中变了颜色,直到完全浮起来之后,陈年才用笊篱将它们捞出
此时的香蕉派外表看着色泽金黄而又饱满
摆进盘子里,一个接着一个,好似花瓣儿一般
“小少爷,香蕉甜饺炸好了,不过您得等一下再吃,现在还有些烫”
“那我吹一吹可以吗?”
“吹一吹也不行,外面凉了,但里面还是很烫,贸然去吃的话,很容易把嘴和舌头烫到”
“好吧,那我再等一等,不过我好饿啊”
看着瘪着嘴巴抱着肚子的小少爷,陈年寻思着回头也可以弄点小游戏出来给他玩
在这谭府中还是有不少小孩的,除了谭府本家的少爷小姐之外,一些下人的孩子也都住在这里
显然谭元清也知道孩子是要和孩子一起玩儿的
跳皮筋什么的让小男孩来玩儿不太合适,但可以搞个跳棋出来,在娱乐的同时还能益智
但一边想着,陈年一边又取了些白糖放进小碟子里
大约五分钟后
“小少爷,可以吃了”
“吃的时候