己不会烤的话就找我们的人帮你烤fok8★com”
“好的谢谢大叔,我们自己可以的fok8★com”安红豆说道fok8★com
“那祝你们用餐愉快,我先去后面忙了fok8★com”
“嗯嗯,大叔你去吧,不用管我们fok8★com”
大叔走后,他们之前点的肉也一道接一道的端了上来fok8★com
他们最先烤的是牛肉fok8★com
牛肉吃的主要就是新鲜,新鲜的牛肉和冻过之后再取出来的口感完全不同fok8★com
这一点光是在价格上就能体现出来fok8★com
如果是直接买冷冻的牛肉,现在大约只是三十多到四十一斤fok8★com
可要是宰杀不久的鲜牛肉,价格至少也要在五十多,普遍都是在六十多块fok8★com
更有那种刚刚杀出来的牛肉,拿到手里甚至都是在跳动的fok8★com
牛肉看得出来就是现切的,而且看肉质就不像是冻过的,颜色看上去很是鲜活,呈现均匀的红色,其中的脂肪也是乳黄色的fok8★com
“这个牛肉看着不错fok8★com”陈年说道fok8★com
安红豆知道现在又到了陈年的点评时间,也是她最喜欢的环节fok8★com
她就很喜欢看到陈年侃侃而谈,尤其是在吃的上面,讲解这一道菜是怎么做的,里面有什么材料,这些材料分别经过了哪些调料腌制,以及这些菜的前世今生和背后的故事fok8★com
在外面吃烤肉,肉需要自己来烤,而这个工作自然也得是陈年的fok8★com
吃东西的事情交给陈年是绝对靠谱的fok8★com
陈年时不时的拨动烤盘上的肉,因为牛肉本身就比较容易熟,所以不需要烤太长时间,只要等到颜色变了就可以吃了fok8★com
牛肉在从厨房里拿出来的时候就是大小适中的,所以并不需要用剪刀fok8★com
将烤好的牛肉夹到安红豆的盘中fok8★com
然后陈年又给自己夹了一些fok8★com
先白口吃了一块肉fok8★com
“牛肉本身腌制还是很到位的,不光是调料用的好,腌制的时间也足够,烤过之后就算不用蘸料里面也是可以吃的出来底味的,而且虽然吃着嫩,但它这个里面没有加嫩肉粉,单纯的只是我烤的比较好fok8★com”
安红豆本来还在听陈年点评着这家店的牛肉,结果听着听着陈年就开始自夸fok8★com
“那当然了,也不看看你是谁,你可是我未来的老公啊fok8★com”安红豆说道fok8★com
说的陈年心潮澎湃,烤肉的动力更足了fok8★com
双手挥舞的就像是旋风一