第八百六十四章 烧酒白酒之别
但就是这样的一条河，自古就有被当地政府严令禁止的胡乱倾倒的历史，而当地人也牢记这一点，所以很少会有人会把污水引入河道，甚至夏天光着脚洗漱的现象都很少发生
当然这也跟周边地处偏僻有关，因为河道越往东南越人迹难寻，一路上都是凸凹不平的乱石堆砌
而且沿岸的酒厂有意识地保护了这种原始地势，才有的近百年前既有的五、六家古酒厂，一直未曾迁址的原因
可这条河里的另有秘密瞒不过刘清山的真气探识力，之前他就发现了河水里含有一丝灵性的物质，尽管只是微不可查的一丝一缕，也让他发现了湖水里的最大秘密
他曾想过顺着河道追溯源头的打算，只是一直没有腾出时间来
但刘清山带出二女来这里的原因，可不仅仅是欣赏乡间景色，而是在酒厂围墙不远处有一家张家外系开办的一个小饭馆
照理说，沅澧河沿岸是不允许有会产生泔水的饭馆存在的，好在这家小饭馆本来就是张家人开起来的，而且关于泔水的问题有严格的处理手段，所以才会在这种位置出现
而刘清山带她们来的目的，就是这家饭馆并不买什么大鱼大肉，只经营一种当地人叫做豆角焖面的无汤面食
同时这道面食也是张家自古以来的配方，相比街头的摊点豆角焖面，另有一种绝美的口感
这家饭铺的主人就在酒厂工作，是家属掌勺，主要供给酒厂的员工们食用，外面的人由于交通不便，倒是很少光临
如今已经半夜时分，自然早就关门歇业了，不过来的是刘清山，养着这个饭馆的男主人呢，当然是一嗓子就能叫开门
老板娘人称月华姨，是位五十来岁的农村妇女，一脸的面善，逢人三分笑的那种
她当然能听出来刘清山的声音，尽管他之前也就来过两回，但一嗓门能让三进的小院子最里面都能听的清清楚楚的印象还是蛮深的
况且他还是酒厂的幕后大老板，因而没等他们等了几分钟，就乐颠颠跑来开门了
“这里只做一种食物，就是颇具乡土气息的豆角焖面，但别的地方绝做不出它的美味来，你们吃了准保记忆深刻！”
刘清山的介绍，让小吃货泰勒大感兴致，而且居然还有只经营一种事物的饭馆，对她来说可是个稀罕事
因而不等刘清山两人坐下，她就一个人跑去后厨观看了
金溪善笑着点点头：“我倒是听国强说过，据他说是一种利用水蒸气将面条、豆角焖熟的焖面，张家很多人都会做，但只有这个小饭馆里的味道最正宗，而且每天还限量供应！”
刘清山乐道：“这倒不是月华姨不想挣钱，而是制作程序太过繁琐了，有别人帮忙她又担心口味不同，一直坚持自己动手，所以一到饭点还真忙不