然都带着，然后用犀渠碎骨熬汤。
华真行还现场做了犀渠肉糜方，这是主料，看上去跟豆腐块似的。雪狼肉也不是涮锅的薄片，而是都切成贴带骨片的条状，已腌制去酸，这是次主料。小火慢炖入味。
所谓芜城特色的泥炉锅，讲究越炖越有味，还可以随时添汤加菜，一桌人就围着这么一锅菜喝酒。
由于是现动手，想动筷子原本还得等挺长一段时间。华真行没有动用南明离火，但也不知谁悄悄使用了这等手段，华真行竟没察觉出来。
没察觉出来，怎会知道有人动用了南明离火？因为锅的火候他知道呀！
坐在凉亭中赏纷飞大雪，就着红泥火炉喝口小酒，这滋味别提多惬意了。风先生和杨老头面对面坐着，华真行和丹紫成在两侧相陪。
几杯酒下肚，风先生早就不再板着脸，而且有些眉飞色舞的感觉，显然是喝高兴了，他笑呵呵地冲华真行道：“我前阵子和老杨打了个赌，赌你今天能不能按时赶到。”
华真行：“结果您输了吗？”
丹紫成插话道：“不，风先生赢了！杨老前辈说你没法按时去学校报道，风先生说你今天就能赶到。”他用的称呼很有意思，当面不叫师祖，和华真行一样也叫风先生。
华真行：“啥时候的事啊？”
丹紫成：“大年初三，当时我也在场。”
这个结果令华真行挺意外，风先生跟杨老头打赌，赌他能按时赶到的居然不是杨老头？他小心翼翼地又问了一句：“二位有赌注吗？”
杨老头板着脸道：“有啊，当然有！假如他赢了，我就得帮他一个忙。”
华真行：“什么忙？”
杨老头：“处理一批二手资产！”
风先生：“你咋这么不专业呢，土地有二手之说吗？”
华真行：“土地，哪里的土地？”
风先生：“我有个朋友，她们家在北罗的维京国有那么十几座农场恰好连成一片，总共有一百八十平方公里吧，大概就是二十七万亩。
她打算整体处理了，想找个好买家。可是现在世界经济不景气啊，有实力一次性吃下这么大片土地的买家不好找，她又不想吃亏贱卖。”
说着话他又从屁股底下抽出来一个档案袋，“资料在这儿，你拿过去看看。”
华真行想伸手去接，不料档案袋却被杨老头从半空中截了过去：“不是让我来处理吗，你怎么直接给了小华？”
风先生：“你能吃得下去吗？”
杨老头：“二十七万亩农庄，哪能说买就买，有钱也不是这么花的。我听说维京那边的土地都是私有的，通常都是流转出去让人经营，很少有直接出售的。”
风先生：“那里曾是郁金国一个家族的领地，在历史上因为继承关系被分成了十几块，如今就变成了十几座农场。
后来他们又成立了一个股份企业