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538、众甫阁(4)

如有人获准进入湖心岛,竹林中会突然出现一条原本并不存在的路,沿着这条路走到湖边,有一条贴着水面的石板长桥通往岛屿,而这一幕普通人是看不见的

岛屿上的三层楼阁,第一层的主体部分是一个带讲坛的大厅,厅中没有椅子,两侧沿墙的架子上放了不少蒲团,这里差不多可以同时坐两百人

楼梯在一楼进门处的两侧,二楼则有五间类似教室的地方,走廊两侧各两间,尽头处还有一间,各有不同的功能

三楼则是导师的办公室、休息室、教学研究室楼顶则是一个开放式的大平台,平台上修建了一座六角凉亭,亭中有一个圆形的石桌和六个石鼓凳

华真行设的百花馐宴,就在阁楼的一层大厅里大厅中央放了一张大圆桌,坐十五、六个人都不觉太挤

在大厅的一侧,华真行摆开了长长的操作台和一溜炉具,上下水也不知是怎么接的,现场做菜,堪称全开放式的厨房他身后的架子上放的不是蒲团,而是各色花肴

曼曼昨天就来了,今天下午也在帮忙打下手可是《百花馐》中的很多道菜使用的加工手法,须大成修士才能掌握,曼曼的火候还差了点

就比如说那道菁瓜丹吧,看上去就是一朵新鲜的黄瓜花,花托后连着一根曼曼小指般的黄瓜,就似刚从藤蔓上摘下来时

第一口吃花,味是香酥,第二口吃瓜,味是酸脆

有些菜倒是曼曼能做的,比如有一道玉兰衣,就是用广玉兰的花瓣沿着盘子的外缘摆成盛开的形状,盘子中间是红椒青椒小炒黄牛肉

华真行一看就知道,这不就是土匪肉的创意吗?

广玉兰的花朵洁白,张开了有海碗大小,远望过去就像碧树上停着一只只白鸽它的花瓣很厚,呈勺子状,这道菜就是用花瓣裹着小炒肉一起吃

广玉兰花瓣看着也像是刚摘下来的,其实已用法力炼制,去碱去涩、保形保色,吃在口中竟有一种香甜的面糯感

还有一道菜叫琉璃芝,并不是小境湖中特产的肉灵芝,就是素斋中最常见的油炸南瓜花,通常是裹点豆粉糊炸出来,口感竟有点像在吃肉

华真行炸出来的南瓜花,是展开的灵芝形状,花瓣包括上面的挂汁则完全是透明的,一口咬下去还会发出声声脆响,难怪取名叫琉璃芝

成天乐和闻萧韶来得比较早,没好意思干坐着,也一起过来帮忙这两人的修为都有九境,手艺居然也都不错,在华真行的神念指导下做了好几道菜

成天乐一边做菜还一边偷笑,觉得这席百花馐很有趣,比如闻萧韶做的那道“且隐星月暗品香”,其实就是茉莉虾

这道菜的主料是不大不小的带籽青虾,剥壳比较讲究,籽和仁都要保持完整,做熟后能一筷子都夹起来,恰好一口一只

所谓星就是虾籽,所谓月就是弯月状的

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